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3
mariale
published: 07-11-2013
modificata: 12-05-2023
Plumcake di ricotta e gocce di cioccolato Ricetta non testata
4
Ingredienti
0 porzione/porzioni
Per l'impasto
- 3 uova
- 175 grammi zucchero
- 250 grammi ricotta
- 200 grammi farina
- 40 grammi olio di semi
- 1 bustine lievito per dolci
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico sale
- 50 grammi gocce di cioccolato
-
6
50min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
5
Preparazione della ricetta
- Nel boccale posizionare la farfalla, versare gli albumi e un pizzico di sale: 3minuti velocità 4 e tenere da parte;
- Togliere la farfalla senza lavare il boccale, mettere i tuorli e lo zucchero: 1 minuto velocità 4;
- Aggiungere la ricotta, l'olio, l'albume, la farina e la vanillina: 30 secondi
"antiorario" velocità 4; - poi aggiungereil lievito e le gocce di cioccolato 15 secondi "antiorario" velocità 4;
- Versare in uno stampo per plumcake e cuocere in forno a 170 gradi per 40minuti!!!
Preparazione
10
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla
acquista -
Spatola
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Rockstar Kim
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoottimo, molto soffice anche dopo diversi giorni...
ottimo, molto soffice anche dopo diversi giorni
il mio plumcake preferito
Buonissimo! Fatto e rifatto già tante...
Buonissimo! Fatto e rifatto già tante volte...davvero ottimo. Risultato assicurato, ieri per errore non ho montato i bianchi a neve ma ho messo direttamente uova e zucchero 4 minuti a velocità 4 ed è uscito ugualmente!
Grazie per aver condiviso la ricetta
Davvero ottimo! Soffice e delizioso. grazie...
Davvero ottimo! Soffice e delizioso. grazie infinite di aver voluto condividere questa ricetta
Ottimo !
Ottimo !
Ottimo!dosi perfette! Grazie!
Ottimo!dosi perfette! Grazie!
Complimenti per la ricetta , realizzata questa...
Complimenti per la ricetta , realizzata questa mattina e poi mangiata . È piaciuta tantissimo
Marco1985: secondo me sì, varierà leggermente il...
Marco1985: secondo me sì, varierà leggermente il gusto (più dolce) e la consistenza (più densa), ma niente altro. Nei commenti precedenti, ho letto che è stata provata anche la variante con lo yogurt al posto della ricotta
E' in forno. Sembra ottimo! Se i bambini...
E' in forno. Sembra ottimo! Se i bambini apprezzeranno entrerà a far parte delle nostre colazioni/merende! Messe anche le gocce di cioccolato in frezeer, ottimo consiglio!
Posso sostituire la ricotta con il mascarpone
Posso sostituire la ricotta con il mascarpone
(senza oggetto)
Concordo coi commenti, 5 stelle meritate. È...
Concordo coi commenti, 5 stelle meritate. È la prima torta soffice alla ricotta che non si "ammoscia" una volta tolta dal forno. Brava!
ottimo! soffice e buonissimo! grazie per la...
ottimo! soffice e buonissimo! grazie per la "dritta" delle gocce in congelatore
Molto morbido e buono. Da rifare sicuramente....
Molto morbido e buono. Da rifare sicuramente. Però i bianchi montati a neve col Bimby proprio non mi soddisfano mai
Fatto ieri e mangiato oggi
Fatto ieri e mangiato oggi per colazione, molto soffice e morbido. Buonissimo. Ricetta salvata tra le preferite.
Debby
Veramente super!!!!!la più
Veramente super!!!!!la più buona ricetta di plumcake provata!!!!ho paura che non arriverà a sera!!
Da tempo cercavo una ricetta
Da tempo cercavo una ricetta " perfetta" per la torta di ricotta...finalmente trovata!!! Incredibilmente soffice
Ottimo il consiglio per le gocce di cioccolato...15 min in freezer
Anche senza aggiungere olio è
Anche senza aggiungere olio è sofficissimo'!! Grazie
crocchi ha scritto: Ciao
se leggi ultime ricette pubblicate molti usano semi di chia al posto delle uovapatty
Ottimo!
Ottimo!
grazie mille! buona giornata
grazie mille!
buona giornata
Donatella
crocchi ha scritto: Ciao
Ciao! Se posso permettermi ti vorrei consigliare di guardare le ricette vegane , loro li sostituiscono in diversi modi con banane mature, burro di arachidi o altro ancora<3 Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...
Sabry
Lo faccio subito....
Lo faccio subito....
Ciao conosco e apprezzo da
Ciao conosco e apprezzo da tanto la tua ricetta, ma ora, per motivi di salute, non posso più usare le uova.
Come potrei sostituirle secondo te?
Grazie
Donatella
una vera delizia..bravissima
una vera delizia..bravissima
L'ho fatta sostituendo la
L'ho fatta sostituendo la ricotta con lo yogurt, che avevo da smaltire.
davvero soffice!!!
Che spettacolo, buonissimo!
Che spettacolo, buonissimo! al posto delle gocce ho usato cioccolata riciclata dell'uovo di Pasqua tritata con pochi colpi di turbo, davvero cioccolatoso...
Il mio plumcake preferito!
Il mio plumcake preferito!
Davvero ottimo...io ho
Davvero ottimo...io ho utilizzato cioccolato fondente tagliato al coltello e si è perfettamente amalgamato all'impasto senza scendere sul fondo!!
Adoro questa torta
Adoro questa torta
Preparata anche stasera
Preparata anche stasera perché tra le preferite dei miei ragazzi!! Ottima!
ottima appena fatta!!!!
ottima appena fatta!!!!
Gisella
Ottima!
Ottima!
Grazie per la condivisione.
Grazie per la condivisione. Davvero ottimo e delicato!
Ottimo, l'ho preparato per la
Ottimo, l'ho preparato per la colazione di stamattina per smaltire una ricotta in scadenza ... è .gustoso facile e resta molto soffice
anna
Perfetto!! Ho ricevuto tanti
Perfetto!! Ho ricevuto tanti complimenti dai familiari!! Ottima ricetta!!
buonissima ricetta
buonissima ricetta complimenti veramente! morbidissima e buonissima
ho usato la farina manitoba e
ho usato la farina manitoba e più gocce di cioccolato, da vera golosa che sono...
Però io con i plumcake ho uno strano rapporto perché lievitano a dismisura e ci mettono più di un'ora per cuocere! Però è buonissimo!
Mitico il consiglio delle gocce di cioccolato in freezer! Non lo sapevo!
Grazie per la ricetta!
(senza oggetto)
ciao, il plumcake è in
ciao, il plumcake è in forno... però ho imburrato e infarinato lo stampo... ho fatto bene?
l'ho fatta ieri sera per
l'ho fatta ieri sera per darla al mio piccolo come meranda per scuola......sono riuscita a salvarne una fetta, l'hanno divorata.....semplicemente stupefacente
Ottimo...l ho fatto ieri ed
Ottimo...l ho fatto ieri ed ora lo faccio nuovamente! !
Rimane morbido, delicato e soprattutto nn "allappa"!! Consiglio: da fare sicuramente. .falice e buono.
Grazie mille
Rossella
Il plum cake è in forno....vi
Il plum cake è in forno....vi farò sapere!!
Rossella
Buongiorno l'ho fatto ieri
Buongiorno
l'ho fatto ieri ed eè veramente delizioso!!! Non avendo le gocce di cioccolato, ho usato il cioccolato fondente al quale ho dato qualche colpetto di turbo. Risultato ottimo
5 stelline per te e un grazie per averla condivisa, Ah, non ho fatto in tempo a fare la foto, dato che è stato subito "assalito" dalla mia golosa famiglia, ah ah
Donatella
Buonissimo!! Non credevo di
Buonissimo!! Non credevo di averlo fatto io!
Io ho messo le gocce di cioccolato nel freezer e sono andata bene!
Camuretta
É la seconda volta che la
É la seconda volta che la faccio...semplice e di sicura riuscita! complimenti, 5 stelle!!!!
Scusami ma non avevo messo le
Scusami ma non avevo messo le stelline: te ne meriti ben 5
Erminia
Fatto
Fatto oggi...............................una vera bomba. E' finito in un attimo, peccato. Ma tanto lo rifaccio perchè è una ricetta velocissima, complimenti. Ho adottato anche l'accorgimento delle gocce di cioccolato nel congelatore, eccezionale!
Erminia
OTTIMO ..buonissimo
OTTIMO ..buonissimo facilissimo e velocissimo
...buonissima....fatta e
golosissimo! venuto bene al
golosissimo! venuto bene al primo colpo!