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Plumcake di ricotta e gocce di cioccolato


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 3 uova
  • 175 grammi zucchero
  • 250 grammi ricotta
  • 200 grammi farina
  • 40 grammi olio di semi
  • 1 bustine lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
  • 50 grammi gocce di cioccolato
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Preparazione della ricetta

    Preparazione
  1. Nel boccale posizionare la farfalla, versare gli albumi e un pizzico di sale: 3minuti velocità 4 e tenere da parte;
  2. Togliere la farfalla senza lavare il boccale, mettere i tuorli e lo zucchero: 1 minuto velocità 4;
  3. Aggiungere la ricotta, l'olio, l'albume, la farina e la vanillina: 30 secondi Counter-clockwise operation velocità 4;
  4. poi aggiungereil lievito e le gocce di cioccolato 15 secondi Counter-clockwise operation velocità 4;
  5. Versare in uno stampo per plumcake e cuocere in forno a 170 gradi per 40minuti!!!
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Davvero ottimo! Soffice e delizioso. grazie...

    Creato da mina.marinoni il 16. gennaio 2020 - 13:31.

    Davvero ottimo! Soffice e delizioso. grazie infinite di aver voluto condividere questa ricetta

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  • Ottimo !

    Creato da stinabg84 il 8. ottobre 2019 - 10:01.

    Ottimo !

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  • Ottimo!dosi perfette! Grazie!

    Creato da Cecina16 il 20. gennaio 2019 - 12:23.

    Ottimo!dosi perfette! Grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la ricetta , realizzata questa...

    Creato da Barbara72 il 13. gennaio 2019 - 14:13.

    Complimenti per la ricetta , realizzata questa mattina e poi mangiata . È piaciuta tantissimo

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  • Marco1985: secondo me sì, varierà leggermente il...

    Creato da dalmarte il 13. ottobre 2017 - 10:47.

    Marco1985: secondo me sì, varierà leggermente il gusto (più dolce) e la consistenza (più densa), ma niente altro. Nei commenti precedenti, ho letto che è stata provata anche la variante con lo yogurt al posto della ricotta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • E' in forno. Sembra ottimo! Se i bambini...

    Creato da dalmarte il 13. ottobre 2017 - 10:45.

    E' in forno. Sembra ottimo! Se i bambini apprezzeranno entrerà a far parte delle nostre colazioni/merende! Messe anche le gocce di cioccolato in frezeer, ottimo consiglio!Wink

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  • Posso sostituire la ricotta con il mascarpone

    Creato da Marco1985 il 8. ottobre 2017 - 09:46.

    Posso sostituire la ricotta con il mascarpone

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  • (senza oggetto)

    Creato da ruinisonia il 12. agosto 2017 - 14:16.

    Smile

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  • Concordo coi commenti, 5 stelle meritate. È...

    Creato da upsiaaa il 8. aprile 2017 - 11:07.

    Concordo coi commenti, 5 stelle meritate. È la prima torta soffice alla ricotta che non si "ammoscia" una volta tolta dal forno. Brava!

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  • ottimo! soffice e buonissimo! grazie per la...

    Creato da silvianury83 il 16. marzo 2017 - 13:43.

    ottimo! soffice e buonissimo! grazie per la "dritta" delle gocce in congelatore tmrc_emoticons.;-)

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  • Molto morbido e buono. Da rifare sicuramente....

    Creato da Pimpetta il 30. gennaio 2017 - 12:59.

    Molto morbido e buono. Da rifare sicuramente. Però i bianchi montati a neve col Bimby proprio non mi soddisfano mai tmrc_emoticons.(

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  • Fatto ieri e mangiato oggi

    Creato da Debbydalsa83 il 16. agosto 2016 - 15:57.

    Fatto ieri e mangiato oggi per colazione, molto soffice e morbido. Buonissimo. Ricetta salvata tra le preferite.


    Debby

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  • Veramente super!!!!!la più

    Creato da MonicaZ. il 25. luglio 2016 - 18:20.

    Veramente super!!!!!la più buona ricetta di plumcake provata!!!!ho paura che non arriverà a sera!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Da tempo cercavo una ricetta

    Creato da Piumina75 il 9. luglio 2016 - 18:50.

    Da tempo cercavo una ricetta " perfetta" per la torta di ricotta...finalmente trovata!!! Incredibilmente soffice Love

    Ottimo il consiglio per le gocce di cioccolato...15 min in freezer  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Anche senza aggiungere olio è

    Creato da crmarini74 il 10. maggio 2016 - 23:52.

    Anche senza aggiungere olio è sofficissimo'!! Grazie tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • crocchi ha scritto: Ciao

    Creato da Patrizia pita il 8. maggio 2016 - 23:10.

    crocchi

    Ciao conosco e apprezzo da tanto la tua ricetta, ma ora, per motivi di salute, non posso più usare le uova.

    Come potrei sostituirle secondo te?

    Grazie Cooking 7

    se leggi ultime ricette pubblicate molti usano semi di chia al posto delle uova


    patty

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  • Ottimo! 

    Creato da Roberta P. il 8. maggio 2016 - 03:42.

    Ottimo! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie mille! buona giornata

    Creato da crocchi il 4. maggio 2016 - 11:51.

    grazie mille!

    buona giornata tmrc_emoticons.)


    Donatella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • crocchi ha scritto: Ciao

    Creato da fairysab il 1. maggio 2016 - 18:51.

    crocchi

    Ciao conosco e apprezzo da tanto la tua ricetta, ma ora, per motivi di salute, non posso più usare le uova.

    Come potrei sostituirle secondo te?

    Grazie Cooking 7

    Ciao! Se posso permettermi ti vorrei consigliare di guardare le ricette vegane , loro li sostituiscono in diversi modi con banane mature, burro di arachidi o altro ancora  tmrc_emoticons.;)


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Lo faccio subito....  

    Creato da viola33 il 1. maggio 2016 - 18:27.

    Lo faccio subito....

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao conosco e apprezzo da

    Creato da crocchi il 28. aprile 2016 - 13:05.

    Ciao conosco e apprezzo da tanto la tua ricetta, ma ora, per motivi di salute, non posso più usare le uova.

    Come potrei sostituirle secondo te?

    Grazie Cooking 7


    Donatella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • una vera delizia..bravissima

    Creato da fausta_90 il 28. aprile 2016 - 13:01.

    una vera delizia..bravissima tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho fatta sostituendo la

    Creato da Francyred il 25. aprile 2016 - 19:54.

    L'ho fatta sostituendo la ricotta con lo yogurt, che avevo da smaltire.

    davvero soffice!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Che spettacolo, buonissimo!

    Creato da Sissibi il 10. aprile 2016 - 00:45.

    Che spettacolo, buonissimo! al posto delle gocce ho usato cioccolata riciclata dell'uovo di Pasqua tritata con pochi colpi di turbo, davvero cioccolatoso...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Il mio plumcake preferito!

    Creato da kerya il 7. gennaio 2016 - 00:05.

    Il mio plumcake preferito! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Davvero ottimo...io ho

    Creato da Gilab il 22. ottobre 2015 - 13:15.

    Davvero ottimo...io ho utilizzato cioccolato fondente tagliato al coltello e si è perfettamente amalgamato all'impasto senza scendere sul fondo!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  Adoro questa torta

    Creato da rmartina il 6. ottobre 2015 - 16:47.

     Adoro questa torta Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Preparata anche stasera

    Creato da marilena69 il 10. luglio 2015 - 00:40.

    Preparata anche stasera perché tra le preferite dei miei ragazzi!! Ottima!  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ottima appena fatta!!!!

    Creato da GISELLAPIRRI il 26. giugno 2015 - 20:36.

    ottima appena fatta!!!!


    Gisella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottima!

    Creato da Galis il 26. maggio 2015 - 20:41.

    Ottima!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie per la condivisione.

    Creato da Tititne il 21. aprile 2015 - 11:55.

    Grazie per la condivisione. Davvero ottimo e delicato! tmrc_emoticons.-)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo, l'ho preparato per la

    Creato da FAN il 11. marzo 2015 - 12:32.

    Ottimo, l'ho preparato per la colazione di stamattina per smaltire una ricotta in scadenza ... è .gustoso facile e resta molto soffice tmrc_emoticons.;)  


    anna

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  • Perfetto!! Ho ricevuto tanti

    Creato da daghela il 22. gennaio 2015 - 12:14.

    Perfetto!! Ho ricevuto tanti complimenti dai familiari!! Ottima ricetta!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • buonissima ricetta

    Creato da fiska il 28. dicembre 2014 - 18:37.

    buonissima ricetta complimenti veramente! morbidissima e buonissima

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ho usato la farina manitoba e

    Creato da ColombaG il 16. novembre 2014 - 14:29.

    ho usato la farina manitoba e più gocce di cioccolato, da vera golosa che sono... tmrc_emoticons.)

    Però io con i plumcake ho uno strano rapporto perché lievitano a dismisura e ci mettono più di un'ora per cuocere! Però è buonissimo!  tmrc_emoticons.;) Mitico il consiglio delle gocce di cioccolato in freezer! Non lo sapevo!

    Grazie per la ricetta!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (senza oggetto)

    Creato da ColombaG il 16. novembre 2014 - 14:25.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ciao, il plumcake è in

    Creato da ColombaG il 15. novembre 2014 - 16:50.

    ciao, il plumcake è in forno... però ho imburrato e infarinato lo stampo... ho fatto bene?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • l'ho fatta ieri sera per

    Creato da simo.nat22 il 15. ottobre 2014 - 11:50.

    l'ho fatta ieri sera per darla al mio piccolo come meranda per scuola......sono riuscita a salvarne una fetta, l'hanno divorata.....semplicemente stupefacente Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ottimo...l ho fatto ieri ed

    Creato da sessy il 20. settembre 2014 - 21:30.

    Ottimo...l ho fatto ieri ed ora lo faccio nuovamente! !

    Rimane morbido, delicato e soprattutto nn "allappa"!! Consiglio: da fare sicuramente. .falice e buono.

    Grazie milletmrc_emoticons.-D


    Rossella

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  • Il plum cake è in forno....vi

    Creato da sessy il 19. settembre 2014 - 18:10.

    Il plum cake è in forno....vi farò sapere!!


    Rossella

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buongiorno l'ho fatto ieri

    Creato da crocchi il 24. giugno 2014 - 11:36.

    Buongiorno tmrc_emoticons.)

    l'ho fatto ieri ed eè veramente delizioso!!! Non avendo le gocce di cioccolato, ho usato il cioccolato fondente al quale ho dato qualche colpetto di turbo. Risultato ottimo Cooking 7

    5 stelline per te e un grazie per averla condivisa, Ah, non ho fatto in tempo a fare la foto, dato che è stato subito "assalito" dalla mia golosa famiglia, ah ah


    Donatella

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  • Buonissimo!!  Non credevo di

    Creato da camuretta il 22. giugno 2014 - 01:45.

    Buonissimo!!  Non credevo di averlo fatto io!   tmrc_emoticons.;) Io ho messo le gocce di cioccolato nel freezer e sono andata bene! 


    Camuretta

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  • É la seconda volta che la

    Creato da Martabertorelle il 24. aprile 2014 - 00:21.

    É la seconda volta che la faccio...semplice e di sicura riuscita! complimenti, 5 stelle!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Scusami ma non avevo messo le

    Creato da Ermin il 22. aprile 2014 - 16:14.

    Scusami ma non avevo messo le stelline: te ne meriti ben 5


    Erminia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fatto

    Creato da Ermin il 20. aprile 2014 - 00:53.

    Fatto oggi...............................una vera bomba. E' finito in un attimo, peccato. Ma tanto lo rifaccio perchè è una ricetta velocissima, complimenti. Ho adottato anche l'accorgimento delle gocce di cioccolato nel congelatore, eccezionale!  tmrc_emoticons.;)


    Erminia

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  • OTTIMO ..buonissimo

    Creato da TORRONICO il 16. aprile 2014 - 19:19.

    OTTIMO ..buonissimo facilissimo e velocissimo Love

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  • ...buonissima....fatta e

    Creato da cettamart il 3. aprile 2014 - 20:16.

    tmrc_emoticons.)...buonissima....fatta e divorata....ottima merenda...BRAVA... tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • golosissimo! venuto bene al

    Creato da chiara t il 2. aprile 2014 - 19:24.

    golosissimo! venuto bene al primo colpo!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Eccellente

    Creato da Pal il 12. febbraio 2014 - 19:03.

    Eccellente

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  • complimenti per la ricetta

    Creato da miky72 il 10. gennaio 2014 - 21:27.

    complimenti per la ricetta fatto poco fa, veramente ottimo tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) ,ricetta salvata 

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