Plumcake Mirtilli e Limone sofficissimo (senza uova e burro) è un ricetta creata dall'utente saragiovi93. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Plumcake Mirtilli e Limone sofficissimo (senza uova e burro)

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Ingredienti

Plumcake Mirtilli e Limone (senza uova e burro)

200 grammo farina
1 bicchiere e mezzo di latte
50 grammo zucchero di canna
70 grammo olio di semi
1 bustina lievito per dolci
1/2 scorza di limone grattugiata
100 grammo mirtilli

Per la glassa

3 cucchiaio acqua
2 cucchiaio succo di limone
170 grammo zucchero a velo

Aggiungi alla lista della spesa

6

3h 45min

Preparazione 3h 0min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 6
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Party e feste Compleanno Festa di compleanno per bambini In cucina con i bambini Ricette facili Ricette creative Estate Autunno Ricette senza uova Ricette per chi torna da scuola Dessert Riposo in frigorifero Cottura in forno Torte

Preparazione della ricetta

Mettete nel boccale il latte, l'olio di semi, lo zucchero, la farina, il lievito e la scorza di limone e amalgamate 10 secondi, velocità 4.

Unite i mirtilli e mescolate 10 secondi, antiorario, velocità 3.

Infornate a 180° per circa 40 minuti o finchè non sarà dorato.
Fate la prova dello stuzzicadente per vedere se è cotto.

Lasciate raffreddare completamente.

In una ciotola mescolate insieme 3 cucchiai di acqua, 170 gr di zucchero a velo e 2 cucchiai di succo di limone.
Mescolate bene finchè non si sarà formato un composto denso (se serve aggiungete ancora zucchero a velo.

Lasciate riposare 20 minuti in frigorifero.

Versatelo con l'aiuto di un cucchiaio sopra il plumcake facendolo colare un pò dai bordi.

Decorate con mirtilli e fettine di limone.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Consiglio

A piacere potete congelare per 3-4 ore i mirtilli, così non scenderanno sulla base del vostro dolce.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.