Ingredienti
4 persona/persone
Impasto
- 250 grammi farina di manitoba
- 200 grammi farina di semola rimacinata
- mezzo cubetto lievito di birra
- 5 grammi zucchero
- 10 grammi sale
- 250 grammi acqua
- 30 grammi olio evo
Farcitura
- 4-5 cucchiai misto di verdure al forno
- 80 grammi formaggio a fette cheddar
- 100 grammi prosciutto cotto a cubetti
-
6
43min
Preparazione 3minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" acqua, zucchero e lievito e mescolare a vel 2 per 1 min 50°. Unire farine, sale ed olio ed impastare per 3-4 min a vel.
"velocità spiga" . Mettere a lievitare in forno spento con luce accesa, per circa 3 ore in ciotola unta d'olio e coperto.
In casa avevo un avanzo di misto verdure al forno (melanzane zucchine peperoni e cipolla) già pronto.
Spezzettare le fette di formaggio e tenerle pronte (può essere utilizzato anche altro formaggio non troppo morbido tipo emmental).
Riprendere l'impasto lievitato e stendero con un mattarello in forma il più possibile rettangolare spessore meno di mezzo cm. Cospargere la superficie con le verdure, il prosciutto cotto a cubetti e il formaggio.
Arrotolare con cura facendo attenzione a non bucare l'impasto (a me è successo e in cottura è uscito un po' di sughetto, buono ugualmente), sigillare bene i bordi e adagiare su una teglia ricoperta di carta forno.
Infornare a 200° ventilato per 35-40 min. valutate con vostro forno.
Impasto
Farcitura
Preparazione del rotolo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Possibilità infinite di variare la farcitura.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentooni_sutemi ha
Laura 70+gfi
buonissima
buonissima
Eliana Galazzo
Complimenti!!!
Complimenti!!!
*** ut phoenix ex cinere resurgor ***
Complimenti per la bella
Complimenti per la bella prima pagina.. Da fare!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina! Ricetta molto invitante!
Enza
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Nicedolce
Grazie Team... che
Grazie Team... che figata....grazie a tutti!!!
Laura 70+gfi
complimenti carina la faro
complimenti carina la faro sicuramente
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Antonella
Antonella
Bellissima prima pagina! Da
Bellissima prima pagina! Da provare assolutamente
Giusy
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Molto invitante! !!
Claudia
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
Elena
complimenti Laura per la
complimenti Laura per la prima pagina!
Luca
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
PINBIMBY
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina.
Julia
Complimenti per la prima
Antonella