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SBRISOLONA DI ELEONORA


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

PER L'IMPASTO

  • 100 grammi zucchero
  • 30 grammi zucchero
  • 130 grammi burro
  • 130 grammi mandorle
  • 200 grammi farina 00
  • 50 grammi farina gialla per polenta
  • 1 uovo, solo il tuorlo
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina vanillina
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Preparazione della ricetta

    procedimento
  1. Tritare 100 gr di mandorle 5/6 sec vel 5. inserire poi nel coperchio chiuso tutti gli altri ingredienti assieme al burro ammorbidito (non sciolto mi raccomando) ed allo zucchero 100/110 gr. Stendere l'impasto sbriciolandolo su una placca antiaderente  (l'impasto non va steso..deve risultare granuloso) e cospargerlo con il rimanente zucchero e le rimanenti mandorle (queste non vanno tritate). 

     

    Forno a 180 gradi per 20 minuti circa.attenzione ai bordi dell'impasto, tendono a bruciacchiarsi.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

è ottima servita con vin santo o passito


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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