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SBRISOLONA


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Ingredienti

10 persona/persone

SBRISOLONA

  • 150 g farina bianca
  • 100 g farina gialla di granoturco per polenta
  • 100 g zucchero
  • 1 scorza di limone
  • 100 g burro
  • 1 uovo
  • 1 pizzico sale
  • 1 pizzico bicarbonato
  • 25 g limoncello
  • 125 g mandorle, non spellate
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire la buccia di limone, lo zucchero e le farine 10 sec. da vel. 6 a 10;
  2. Unire gli altri ingredienti eccetto le mandorle e lavorare 20 sec. vel. 4/6;
  3. Unire le mandorle e lavorare altri 10/15 sec. vel. 5/6;
  4. Togliere l'impasto girando il boccale e sganciando i coltelli, su carta forno;
  5. Allargare l'impasto con le dita, come da foto;
  6. Cuocere in forno a 170° per circa 25 minuti;
  7. Quando la sbrisolona sarà dorata toglietela, lasciatela raffreddare e gustatela con un vino passito da meditazione.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sempre strabuona questa torta. Fatta e rifatta

    Creato da annamoraglia il 5. aprile 2022 - 14:26.

    Sempre strabuona questa torta. Fatta e rifatta Love


    Mixingbowl closed forever

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  • Ciao Iaia, ho fatto la tua ricetta....

    Creato da Gloria87 il 3. aprile 2022 - 16:38.

    Ciao Iaia, ho fatto la tua ricetta. Buonissimaaaaaaa e super semplice 😋

    Volevo inserire la fotografia ma non riesco 😞

    Seguimi su INSTAGRAM - @gloria_incucinaconbimby

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  • Buonissima e semplicissima da...

    Creato da micri72 il 16. agosto 2018 - 20:52.

    Buonissima e semplicissima da preparare...buona,buona,buona! Grazie per la ricetta.Smile


    micri

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  • Preparata stamattina e mangiata con il caffè dopo...

    Creato da fairysab il 14. agosto 2018 - 13:19.

    Preparata stamattina e mangiata con il caffè dopo pranzo, molto buona, grazie della ricetta Iaia Big Smile.


    <3  Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare...


    Sabry

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  • Fatta oggi.....ho usato farina di riso x farla...

    Creato da Patrizia pita il 15. aprile 2018 - 19:48.

    Fatta oggi.....ho usato farina di riso x farla celiaca,,,,,,,buonissima


    patty

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  • mai fatta

    Creato da Ile84 il 13. febbraio 2018 - 10:10.

    mai fatta


    iIenia Pascali

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  • No ci vuole farina cruda, mi

    Creato da iaia50 il 1. febbraio 2014 - 12:40.

    No ci vuole farina cruda, mi spiace tmrc_emoticons.)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • help.. ho iniziato a fare la

    Creato da anto68 il 1. febbraio 2014 - 09:12.

    help.. ho iniziato a fare la torta ma ho solo farina gialla cotta al vapore, quella per la polenta veloce. Sarà la stessa cosa?


    antonella dal trentino

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  • Grazie per i complimenti

    Creato da iaia50 il 18. ottobre 2011 - 15:11.

    Grazie per i complimenti Panzerotto, anzi ringrazia i tuoi cari  Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho provato ieri la tua

    Creato da Panzerotto il 18. ottobre 2011 - 13:49.

    Ho provato ieri la tua sbrisolona. Avevo il forno acceso e cercavo una torta veloce. Ottima! Ti giro i complimenti di mio marito (più buona di quella "vera") e di mio figlio (buona - che per i suoi standard è un mega-complimento). Semplice, veloce e soprattutto buonissima. Grazie tmrc_emoticons.)


    Nives

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  • iaia50 ha scritto: panina ha

    Creato da BooBoo il 14. ottobre 2011 - 16:07.

    iaia50

    panina

    belle le impronte delle tue ditina Iaia..........meno male che hai fatto la foto della sbrisolona prima di rimanere offesa (anzi affettata!!)

    adesso da chi te la farai stendere? Mi offro volontaria a condizione di riceverne una bella fetta, anzi briciolona!

    Big Smile

     

    Oggi gli gnocchi di patate, dopo l'impasto con Bimby, li ha fatti la Lucianina, io mi copro dietro al taglio nel dito ancora per un pò!!! Big Smile Big Smile

    tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( iaia mi dispiace..per il tuo ditino.....mettila così...puoi ...schiav...ooops volevo dire dirigere qualcun altro...e tu ti riposi Love Love Love cmq sei in buona compagnia mi sono fatta un taglio su due dita...sollevando per le  le lame ..la  nonna papera....... Big Smile ...


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • panina ha scritto: belle le

    Creato da iaia50 il 14. ottobre 2011 - 15:49.

    panina

    belle le impronte delle tue ditina Iaia..........meno male che hai fatto la foto della sbrisolona prima di rimanere offesa (anzi affettata!!)

    adesso da chi te la farai stendere? Mi offro volontaria a condizione di riceverne una bella fetta, anzi briciolona!

    Big Smile

     

    Oggi gli gnocchi di patate, dopo l'impasto con Bimby, li ha fatti la Lucianina, io mi copro dietro al taglio nel dito ancora per un pò!!! Big Smile Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sabrinbe ha scritto: grazie

    Creato da iaia50 il 14. ottobre 2011 - 15:48.

    sabrinbe

    grazie iaia!

    molto bene.... una cosa in meno da lavare Big Smile

    la mangeremo in 6 supergolosi sarà sufficiente?

     

    Se volete mangiarla in 6 mi sta bene, prenota uno stanzone al pronto soccorso, questa torta potra bastare per 15 persone!!!! Big Smile Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • belle le impronte delle tue

    Creato da panina il 14. ottobre 2011 - 14:47.

    belle le impronte delle tue ditina Iaia..........meno male che hai fatto la foto della sbrisolona prima di rimanere offesa (anzi affettata!!)

    adesso da chi te la farai stendere? Mi offro volontaria a condizione di riceverne una bella fetta, anzi briciolona!

    Big Smile

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • belle le impronte delle tue

    Creato da panina il 14. ottobre 2011 - 14:47.

    belle le impronte delle tue ditina Iaia..........meno male che hai fatto la foto della sbrisolona prima di rimanere offesa (anzi affettata!!)

    adesso da chi te la farai stendere? Mi offro volontaria a condizione di riceverne una bella fetta, anzi briciolona!

    Big Smile

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie iaia! molto bene....

    Creato da sabrinbe il 14. ottobre 2011 - 14:32.

    grazie iaia!

    molto bene.... una cosa in meno da lavare Big Smile

    la mangeremo in 6 supergolosi sarà sufficiente?

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • sabrinbe ha scritto: stasera

    Creato da iaia50 il 14. ottobre 2011 - 14:19.

    sabrinbe

    stasera vorrei fare questa bella sbrisolona, ma che teglia (diametro) uso?

    grazie!

    Non uso la teglia, mai per le frolle o biscotti, allargo su carta forno e appoggio sulla griglia del forno, cuoce meglio anche sotto.

    Proprio così come la vedi, l'allarghi con le dita e deve rimanere ruspante.


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • stasera vorrei fare questa

    Creato da sabrinbe il 14. ottobre 2011 - 14:02.

    stasera vorrei fare questa bella sbrisolona, ma che teglia (diametro) uso?

    grazie!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Clà: buonissima, molto meglio

    Creato da chya72 il 13. settembre 2011 - 23:34.

    Clà: buonissima, molto meglio di quella che si compra..

    Quindi Iaia: WWWWWWWWWWWWW


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • :bigsmile: un pò

    Creato da iaia50 il 22. agosto 2011 - 10:53.

    Big Smile Big Smile un pò bruciacchiata tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :love: buona da paura...

    Creato da La Simo Pestifera il 21. agosto 2011 - 00:57.

    Love Love buona da paura... soprattutto mangiata sul tuo terrazzo in pieno agosto e con una compagnia come te, Franco, la Lucianina, la Lully ed Enrico!!!!!!!! Il raptor approva e... ringrazia!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • E' velocissima ad fare e poi

    Creato da iaia50 il 16. gennaio 2011 - 22:54.

    E' velocissima ad fare e poi allargarla con le mani è un attimo, preparala per domani ok?


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Ciao!!!wow ma che torta

    Creato da Crissy '78 il 16. gennaio 2011 - 22:27.

    Ciao!!!wow ma che torta sbrisolona! da noi a Mantova x "S.Antonio chisuler"il 17 gennaio cioè domani, oltre al "chisol"(bussolano) si mangia anche la torta sbrisolona! grasie iaia! 

    Bimby forever!!!
    (MN)

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  • :love: Brava Iaia

    Creato da Luci48 il 16. gennaio 2011 - 20:45.

    Love Love Love Cooking 7 Brava Iaia Love


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • buonisssima ciao rosa

    Creato da rosa47 il 16. gennaio 2011 - 18:20.

    Big Smile buonisssima tmrc_emoticons.p ciao rosa

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da lully il 16. gennaio 2011 - 17:05.

    tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    lully


    Crazy

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  • Chi non muore si rivede!!!

    Creato da iaia50 il 16. gennaio 2011 - 16:44.

    Chi non muore si rivede!!! Big Smile


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Bentornata Iaia! Bella la

    Creato da panina il 16. gennaio 2011 - 16:40.

    Bentornata Iaia! Bella la sbrisolona!!

    Party

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  • Grazie Iaia, è una torta che

    Creato da paola55 il 16. gennaio 2011 - 16:28.

    Grazie Iaia, è una torta che adoro


    Paola romana a Torrita

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  • Quella per la polenta, vado

    Creato da iaia50 il 16. gennaio 2011 - 16:20.

    Quella per la polenta, Love vado a fare una miglioria, grazie


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Iaia, perdona l'ignoranza, ma

    Creato da FAN il 16. gennaio 2011 - 16:11.

    Iaia, perdona l'ignoranza, ma la farina gialla qual'è?


    anna

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  • Grazie iaietta!!!!! Un

    Creato da La Simo Pestifera il 16. gennaio 2011 - 15:45.

    tmrc_emoticons.) Grazie iaietta!!!!! Un bacione


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Giuro che quando farò questa

    Creato da annamoraglia il 16. gennaio 2011 - 15:29.

    Giuro che quando farò questa torta avrò questo calice in mano tmrc_emoticons.p


    Mixingbowl closed forever

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