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Torta al cioccolato senza burro e uova


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Ingredienti

12 fetta/fette

Torta yogurt e cioccolato senza uova

  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 250 grammi farina
  • 130 grammi zucchero
  • 2 vasetti yogurt, da 125 grammi
  • 60 grammi olio di semi di girasole
  • 1 bustina lievito
  • 1 cucchiaio zucchero vanigliato
  • 65 grammi latte
  • 1 pizzico sale
  • 6
    35min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5

Preparazione della ricetta

  1. Metto il cioccolato nel Closed lid e trito finemente 10sec/vel 8;
  2. Poi aggiungo la farina, lo zucchero, l'olio e il lievito 30sec/vel 4;
  3. Aggiungo yogurt, latte, vanillina e sale 1min/vel 4;
  4. Cottura a 175° in forno ventilato preriscaldato per 25 minuti.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se l'impasto risultasse troppo duro aggiungere dell'altro latte.

Lo yogurt può essere bianco o di un gusto a piacere (lo yogurt alla banana crea un ottimo abbinamento)


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Colazione salva anche senza uova! Non ho usato il...

    Creato da kyra76 il 25. settembre 2017 - 21:13.

    Colazione salva anche senza uova! Non ho usato il cioccolato fondente, ma gli avanzi degli ovetti di Pasqua, lo zucchero integrale di canna invece di quello bianco, e lo yogurt alla pesca perchè avevo solo quello. Ottima e versatile! Sto cercando di mettere 5 stelle, ma non so se ci riuscirò... Grazie!

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  • Sono davvero felicissima che

    Creato da deborah_m il 16. maggio 2016 - 23:57.

    Sono davvero felicissima che ti sia piaciuta.. Devo provare anche io con l olio evo.. Vedrò di procurarmi un olio buono tmrc_emoticons.;)

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  • piace molto anche a noi, io

    Creato da andtata il 16. maggio 2016 - 21:54.

    piace molto anche a noi, io sostituisco olio di semi con quello di oliva, marito pugliese tmrc_emoticons.-) olio doc

    e ho anche sostituito il cioccolato con una dose minore di cacao amaro una volta, è venuta ottima lo stesso, non avevo più cioccolato in casa tmrc_emoticons.-)


    Tania

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  • (senza oggetto)

    Creato da deborah_m il 10. marzo 2016 - 04:32.

    tmrc_emoticons.;)

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  • Ciao! Scusa ho letto solo ora

    Creato da gattopizza il 9. marzo 2016 - 17:49.

    Ciao! Scusa ho letto solo ora e cavoli...non ho la foto tmrc_emoticons.(

    se la rifarò di sicuro te la posterò qui sotto!

    Non è mai facile fare dolci integrali, senza uova ecc ecc, bisogna fare un po' di esperimenti prima di trovare la ricetta perfetta tmrc_emoticons.)


    "Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno" Corn

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  • Grazie mille a te per averla

    Creato da deborah_m il 22. febbraio 2016 - 19:24.

    Grazie mille a te per averla provata e per i consigli.. se ti fa piacere sarei felice di vedere la tua! Con le pere deve essere bellissima!

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  • Ciao! ho provato questa torta

    Creato da gattopizza il 22. febbraio 2016 - 15:19.

    Ciao!

    ho provato questa torta e sono rimasta soddisfatta al 50% tmrc_emoticons.)

    Anche io ero senza uova e stavano per arrivare ospiti quindi ho "tentato".

    Per fortuna gli amici sono abituati a mangiare integrale-senza uova-con poco zucchero ecc ed hanno gradito, certo è che non è una torta che si può offrire a "chiunque" tmrc_emoticons.;)

    ho seguito il suggerimento di marla e ho usato 100 g di latte e ho fatto cuocere 40 min, è comunque rimasta umida ma andava bene così, se fosse asciugata troppo sarebbe stata stopposa.

    Ho usato yogurt intero bio alle pere e, come variante, ho distribuito dei piccoli pezzettini di pera una volta versato l'impasto nella tortiera. Sono rimasti in superficie ed hanno creato un bell'effetto visivo.

    3 stelline per te tmrc_emoticons.)

    ciaoooooo e grazie per la ricetta!

     


    "Il cibo che mangi può essere o la più sana e potente forma di medicina o la più lenta forma di veleno" Corn

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  • Anche per me è stato un

    Creato da deborah_m il 7. febbraio 2016 - 16:12.

    Anche per me è stato un errore perchè ero senza uova.. devo di certo provarla con la ricotta, ottimo consiglio, grazie!!

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  • Ciao!l ho appena fatta ma ho

    Creato da Giu11 il 7. febbraio 2016 - 15:24.

    Ciao!l ho appena fatta ma ho apportato una modifica xke nn avevo jogurt in casa... li ho sostituiti con 250 gr di ricotta. Davvero buonissima perfetta x la colazione ma anche x la merenda.. mi hai salvato le prox colazioni!!!nn avevo uova in casa!!!

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  • Salvata  Da provare al più

    Creato da atir 62 il 30. gennaio 2016 - 19:58.

    Salvata  tmrc_emoticons.;) Da provare al più presto ..GRAZIE !!!

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  • Grazie mille per il consiglio

    Creato da deborah_m il 29. gennaio 2016 - 20:16.

    Grazie mille per il consiglio e grazie per averla provata!!! tmrc_emoticons.;-)

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  • Fatta! Ottima! Sec me ci

    Creato da marla il 29. gennaio 2016 - 19:07.

    Fatta! Ottima! Sec me ci vuole 1 bicchiere di latte E 10mim in più di cottura. Inoltre se si usa yogurt light e latte di riso può essere veram leggerissima. Fatta col TM31 senza problemi. Ho usato forno statico perchè se c é il lievito temo sempre che nn cresca col ventilato...

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  • Grazie mille per la fiducia! 

    Creato da deborah_m il 23. novembre 2015 - 11:46.

    Grazie mille per la fiducia!  tmrc_emoticons.;)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Proverò anche questa..

    Creato da priscilla65 il 23. novembre 2015 - 00:04.

    Proverò anche questa.. tmrc_emoticons.)

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  • Grazie mille, sono davvero

    Creato da deborah_m il 2. novembre 2015 - 18:26.

    tmrc_emoticons.;) Grazie mille, sono davvero contenta che ti sia piaciuta!

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  • Fatta ieri, davvero

    Creato da MilunaMilu il 2. novembre 2015 - 12:26.

    Fatta ieri, davvero buonissima tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Grazie mille ylenja.. In

    Creato da deborah_m il 15. settembre 2015 - 00:11.

    Grazie mille ylenja.. In settimana proverò di certo la tua variante! Grazie ancora per il consiglio!

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  • promossa a pieni voti. ho

    Creato da ylenja il 14. settembre 2015 - 12:31.

    promossa a pieni voti. ho fatto alcune sostituzioni: yogurt e latte di soia e zucchero integrale di canna. è venuta davvero eccezionale!

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  • Fammi sapere!

    Creato da deborah_m il 18. agosto 2015 - 13:23.

    Fammi sapere! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Provata anche con yogurt

    Creato da deborah_m il 11. agosto 2015 - 17:07.

    Provata anche con yogurt all'ananas.. Molto buona!  Big Smile

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