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Ingredienti
12 fetta/fette
Torta alla ricotta
- 3 uova
- 300 g zucchero
- 300 g farina
- 300 g ricotta
- 1 limone, solo la scorza
- 1 bustina lievito vanigliato per dolci, (circa 16g)
- 10 g Brandy
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6
40min
Preparazione 10minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Accendere il forno e preriscaldarlo a 170°;
- Imburrare e infarinare una tortiera a cerniera (24 cm) e mettere da parte;
- Mettere nel "coperchio chiuso" la scorza del limone e tritare 5 sec. vel. 7;
- Aggiungere le uova, lo zucchero, la ricotta, la farina, il liquore e mescolare 20 sec. vel. 5;
- Aggiungere il lievito e mescolare 20 sec vel 5;
- Trasferire nella tortiera precedentemente preparata e infornare a 170° per 30 min. o fino a quando risulta asciutto al controllo con lo stuzzicadenti;
- Decorare con zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
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Consiglio
A piacere aggiungere una bustina di zafferano al passaggio 5
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoMolto buona! Viene sempre benissimo. Grazie
Molto buona! Viene sempre benissimo. Grazie
Variata con aroma mandorla+gocce cioccolata....
Variata con aroma mandorla+gocce cioccolata.
Prolungata la cottura di 20 min.
Forse se avessi diluito l'impasto con del latte sarebbe risultata più soffice.
Cmq è piaciuta.
È piaciuta un sacco. Per ammorbidire un po’...
È piaciuta un sacco. Per ammorbidire un po’ l’impasto, visto che la ricotta che ho usato era molto densa, ho aggiunto un po’ di latte.
Torta molto buona e veloce. Ho aggiunto un po’...
Torta molto buona e veloce. Ho aggiunto un po’ di liquore (limoncello) perché l’impasto risultava molto denso e anche dell’uva passa. Molto alta e non asciutta, Ottima!!
Fatta con farina senza
Fatta con farina senza glutine. Ne ho messa g 250 per non rischiare che mi venisse troppo asciutto. Ho messo qualche scaglia di cioccolato e prolungato la cottura di 25 minuti. Davvero ottimo e velocissima. Grazie
Buonissima veramente e
Buonissima veramente e leggera. Grazie per la ricetta
Venuta molto bene! Uguale
Venuta molto bene! Uguale alla foto
Buonissima ... E' venuta
Buonissima ... E' venuta anche identica alla foto ( che non riesco a caricare , però è venuta davvero uguale )
ciao a tutte io ho dovuto
ciao a tutte
io ho dovuto aggiungere un uovo xche' era troppo densa....forse uova piu' piccole!
e aggiunto un etto di scaglie di cioccolato fondente........
buona!!
Semplicemente fantastica e
Semplicemente fantastica e poi va bene anche per i più attenti alla linea.. niente olio né burro. Complimenti!
io l ho preparata aggiungendo
io l ho preparata aggiungendo delle gocce di cioccolato fondente..... buona
Sembra buona. La proverò
Sembra buona. La proverò
Ricetta interessante e molto
Ricetta interessante e molto semplice da preparare....Una domanda: al posto del Brandy posso mettere il limoncello?
Grazie mille e complimenti per la foto
Antonellina