4.7 (37)
thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
2min
Total
32min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 18-11-2014
modificata: 28-04-2022

Ingredienti

TORTA ALL'ACQUA AL CACAO

  • 250 grammi acqua
  • 230 grammi farina tipo 00
  • 20 grammi Cacao in polvere
  • 30 grammi olio di semi
  • 160 grammi zucchero
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Rockstar Anna
    Rockstar Anna acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Preriscaldare il forno a 180°;
  2. Inserire nel boccale l'acqua e l'olio, 10 sec. a vel. 4;
  3. Aggiungere la farina, il cacao amaro in polvere, lo zucchero, il lievito, la vanillina, 30 sec. a vel. 3/4, in modo da ottenere un composto omogeneo;
  4. Versare il composto in una tortiera (da max 24 cm.) rivestita da carta forno e infornate per 30 min., facendo comunque la prova stecchino;
  5. Una volta cotta, fate raffreddare la torta su una griglia e spolveratela con dello zucchero a velo.

Consiglio

Ricetta presa dal blog di GialloZafferano.

Semplicissima, velocissima, ma soprattutto leggerissima, in quanto senza uova né latte, né burro, quindi anche poco calorica e adatta a vegetariani e vegani.

Io ho usato farina di kamut invece della 00 classica e zucchero di canna + stevia per dolcificare.

Morbidissima e golosissima. Da consumare così o come base da farcire a piacimento.

A piacere si può aggiundere cannella o zenzero in polvere.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

TORTA ALL'ACQUA AL CACAO

Stampa:

Commenti