Ingredienti
- Per l'impasto:
- 300 gr. farina 00
- 300 gr. zucchero semolato
- 300 gr. burro
- 6 uova, intere
- 1/2 bicchiere di liquore Maraschino, o liquore strega
- 2 scatole di ananas, al naturale
- sale
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- Per il caramello:
- 150 gr. zucchero semolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere lo zucchero per il caramello nella tortiera quindi posizionarla sul fornello.
Quando lo zucchero inizia a sciogliersi, ruotare la tortiera in modo da foderarla interamente col caramello ottenuto.
Appena togliete la tortiera dal fornello, foderarne il fondo con le fette di ananas intere e il bordo con le fette tagliate a metà.
Mettere nel "coperchio chiuso" lo zucchero con il burro e frullare 40 sec. a vel. 4.
Aggiungere le uova, il liquore, il sale e la vanillina quindi frullare 40 sec. a vel. 4.
Versare nel "coperchio chiuso" la farina con il lievito e impastare 30 sec. a vel. 5.
Versare l'impasto ottenuto nella tortiera.
Cuocere per 55 min. in forno preriscaldato a 180°.
Capovolgere la torta appena sfornata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima
La facevo senza il Bimby sulla base di una ricetta del lievito Bertolini e veniva buonissima. Adesso voglio riprovarci con il Bimby e vediamo come vien fuori. Son sicuro che sarà deliziosa e dall'aspetto piu' che invitante.
ci ho messo un po' di tempo....però finalmente la foto l'ho messa!!
slurp.....
quando puoi metti una foto!!!!
Sam