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Preparazione
20min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 08-11-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per l'impasto:
  • 300 gr. farina 00
  • 300 gr. zucchero semolato
  • 300 gr. burro
  • 6 uova, intere
  • 1/2 bicchiere di liquore Maraschino, o liquore strega
  • 2 scatole di ananas, al naturale
  • sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • Per il caramello:
  • 150 gr. zucchero semolato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere lo zucchero per il caramello nella tortiera quindi posizionarla sul fornello.

    Quando lo zucchero inizia a sciogliersi, ruotare la tortiera in modo da foderarla interamente col caramello ottenuto.

    Appena togliete la tortiera dal fornello, foderarne il fondo con le fette di ananas intere e il bordo con le fette tagliate a metà.

    Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo zucchero con il burro e frullare 40 sec. a vel. 4.

    Aggiungere le uova, il liquore, il sale e la vanillina quindi frullare 40 sec. a vel. 4.

    Versare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la farina con il lievito e impastare 30 sec. a vel. 5.

    Versare l'impasto ottenuto nella tortiera.

    Cuocere per 55 min. in forno preriscaldato a 180°.

    Capovolgere la torta appena sfornata.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA ALL'ANANAS CARAMELLATO

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