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Torta allo yogurt (chetogenica)

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Ingredienti

8 fetta/fette

Torta alla yogurt chetogenico

  • 150 grammi farina di mandorla
  • 50 grammi farina di cocco
  • 100 grammi burro chiarificato
  • 100 grammi Erythitol
  • 125 grammi Yogurt face 05%
  • 15 grammi lievito in polvere
  • 3 uova
  • 100 grammi Latte di mandorle senza zucchero
  • 1 pizzico sale
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  • 6
    37min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno a 180° e imburrare lo stampo diametro 22cm
  2. Mettere l'erythitol nel coperchio chiuso e polverizzare 10 secondi vel 10.
  3. Riunire sul fondo con la spatola. Aggiungere le uova: 30 secondi vel. 3
  4. Aggiungere le farine, lo yogurt, il burro, il latte e mescolare 1 minuto vel.5
  5. Con le lame in movimento inserite il lievito x 30 secondi sempre a velocità 5.
  6. Versa il composto nello stampo cuocere x 35/ 40 minuti a 180°
10

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
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  • Spatola
    Spatola
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  • Rockstar Anna
    Rockstar Anna
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush
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Consiglio

Ottima ricetta per chi fa la dieta chetogenica o low carb

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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