Ingredienti
Per l'impasto
- 300 g di burro
- 300 g di zucchero
- 6 uova
- 300 g di farina
- 1 bustina di lievito per dolci
- 75 g di maizena
- q.b. sale
Per il ripieno
- 600 g di ciliegie sciroppate
- 15 g di Cacao
Per la copertura
- 1 dose crema pasticcera, come da Libro Base
Per la teglia
- q.b. burro
- q.b. pangrattato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
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Nel
"coperchio chiuso" inserire il burro con lo zucchero e montare per 5m vel 3/4 ( deve risultare spumoso)Poi aggiungere le uova 1 alla volta sempre alla stessa velocità.
Unire la farina e il lievito setacciati, la fecola e il sale per 1m vel 6.
Metti 1/2 composto in una teglia quadrata unta con il burro e cosparsa di pangrattato, poi disponi sul composto le ciliegie sgocciolate.
Nel
"coperchio chiuso" unisci al composto rimasto il cacao 30 sec vel 6 .Versa il tutto nella tortiera sopra le giliegie e metti in forno caldo a 180° per 40-45m circa.
Quando è fredda spalmare la crema pasticcera sulla torta.
Con un coltello raschiare il cioccolato formando dei trucioli. Distribuire sulla torta e servire
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
che squisitezza!!!!
brava Rosa, grazie!!!
lully
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Rosa ma che meraviglia!!!:O troppo bella subito da provare, intanto tra le preferite!!!!
Catia
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