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torta caramella "kinder" -apemaia31-


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Ingredienti

40 fetta/fette

  • per realizzare la caramella ho fatto due dosi di Pan di Spagna, .
  • per 1 pandispagna:
  • 200 farina 00
  • 200 zucchero
  • 4 uova
  • un pizzico di sale
  • 100 latte
  • 100 burro
  • 50 gr cacao amaro
  • 1 bustina lievito
  • per la bagna:
  • 200 gr acqua
  • 50 gr zuchero
  • liquore a piacere (io uso il cointreau)
  • per la farcitura:
  • 500 gr mascarpone
  • 1/2 lt panna
  • 80 gr zucchero
  • 300 gr nutella
  • per il decoro:
  • 2 dosi di, pdz //www.ricettario-bimby.it/ricetta/13078/pasta--zucchero-pdz-apemaia31.html
  • colorante alimentare caramelle chupachups
  • 6
    3h 0min
    Preparazione 2h 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. preparere il pan di spagna: in questo caso ripetere l'operazione per 2 pandispagna.

    Nel boccale inserire la farfalla versare lo zucchero e le uova, montare: 30 sec. vel. 4.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo il lievito, lavorare: 30 sec. vel. 4.Imburrare e infarinare uno stampo di 26 cm di diametro, versare il composto e cuocere in forno caldo (statico) a 160° per 10 minuti, poi a 180° per altri 10 minuti e, per finire, a 200° per 15 minuti.

    per il mascarpone: inserire la farfalla montare la panna vel4per 3min. aggiungere il mascarpone lo zucchero  vel 3 min1.

    quando tutto sarà pronto farcire le torte tagliandola a metà bagnare le torte con la bagna poco alla volta, poi uno strato di nutella e uno di mascarpone. lasciando prima qualche cucchiaio di mascarpone per l'esterno della torta, il necessario da far tenere la pdz.

    per realizzare la caramella ho lasciato intera una torta e una l'ho tagliata a metà e ho formato il fiocco.

    con la pasta di zucchero ho creato la carta colorata. e poi ho aggiunto piccole caramelle e chupa chups.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie mau, grazie filippau,

    Creato da apemaia31 il 10. marzo 2012 - 18:17.

    grazie mau, grazie filippau, grazie a tutti di cuore Love


    anna

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  • complimenti, è bellissima!!!

    Creato da Mau il 9. marzo 2012 - 23:29.

    complimenti, è bellissima!!! Love

    Prima o poi mi voglio cimentare in una torta decorata, questa è stupenda!!!


    _____________________________________________________________________


    Amo il mio Bimby! Mixingbowl closed

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  • Sei troppo brava, questa

    Creato da Filippau il 9. marzo 2012 - 22:33.

    Sei troppo brava, questa torta è elegantissima, complimenti. grandeee

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  • grazie a tutti, grazie mary,

    Creato da apemaia31 il 10. gennaio 2012 - 00:01.

    grazie a tutti, grazie mary, c'è un detto che l'alievo supera il maestro..... mi sa che non passa molto


    anna

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  • BRAVA SEMPRE PIENA DI IDEE

    Creato da MIKIMARY il 9. gennaio 2012 - 10:08.

    BRAVA SEMPRE PIENA DI IDEE NUOVE (HO UNA BRAVA MAESTRA )


    MARY

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  • . Troppo bella, Brava

    Creato da Adanna il 7. gennaio 2012 - 20:41.

    Party . Troppo bella, Brava Apemaia. Party


    Adanna

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  • grazie mille, veramente ha

    Creato da apemaia31 il 7. gennaio 2012 - 20:09.

    grazie mille, veramente ha colpito tutti, grazndi e piccini.

    siete fantastici voi. grazie


    anna

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  • ohhhhhhhh caspiterina!c'e

    Creato da pepti il 7. gennaio 2012 - 20:05.

    ohhhhhhhh caspiterina!c'e poco da dire!!!!solo bocca aperta!!!! Big Smile Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono a bocca aperta ad

    Creato da reginella bella il 7. gennaio 2012 - 20:03.

    Sono a bocca aperta ad ammirare questa meraviglia :O , sei stata veramente bravissima!


    Reginellabella Dough mode

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  • grazie mille rosci. smack

    Creato da apemaia31 il 7. gennaio 2012 - 19:45.

    grazie mille rosci.

    smack


    anna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • COMPLIMENTI è

    Creato da rosci57 il 5. gennaio 2012 - 20:40.

    COMPLIMENTI è BELLISSIMA.Party 


    rosci

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie, devo dire che è stata

    Creato da apemaia31 il 5. gennaio 2012 - 19:56.

    grazie, devo dire che è stata la gioia di tutti i bambini, perche dopo aver spento le candeline ho diviso i decori e aspettavano la torta con piu entusiasmo.

    grazie


    anna

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  • ottima idea x il compleanno

    Creato da grazia77 il 5. gennaio 2012 - 19:55.

    ottima idea x il compleanno delle mie gemelline!!!!!!bellissima davvero!!!!complimenti!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie! tutto nasce per 

    Creato da apemaia31 il 27. dicembre 2011 - 21:11.

    grazie! tutto nasce per  gioco, e da un semplice stampo per fiori, è uscita fuori la torta con lie calle, adesso ne ho comprati altri, ho anche le stelle di natate e i gigli,

    come i dolcetti uno tira l'altro. buone feste scappo al compleanno, poi vi scriverò i commenti.

    baci

     


    anna

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  • complimenti Apemaia, sei

    Creato da linda59 il 27. dicembre 2011 - 20:27.

    complimenti Apemaia, sei sempre più brava, sai che da quando ho visto la tua torta con le calle per me decorare torte è diventata una mania , infatti sto trascurando questo forum per seguire le grandi cake design e cercare di imparare qualcosa da loro, voglio frequentare un corso per fiori, sono la mia grande passione, aspettando la prossima torta, ti saluto Party Party


         linda59

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  • :Obellissima

    Creato da gigia61 il 27. dicembre 2011 - 19:38.

    :Obellissima tmrc_emoticons.;) Cooking 7


    giuliana

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  • grazie, io uso solo coloranti

    Creato da apemaia31 il 27. dicembre 2011 - 19:23.

    grazie, io uso solo coloranti in polvere.


    anna

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  • Siete proprio  delle vere

    Creato da cricrobo il 27. dicembre 2011 - 19:21.

    Siete proprio  delle vere pasticcere!!!! La torta è bellissima!  usi i coloranti liquidi o in polvere? Questo è il mio dilemma perchè quelli liquidi non colorano molto.

    complimenti

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  • i colori in foto non rendono

    Creato da apemaia31 il 27. dicembre 2011 - 17:45.

    i colori in foto non rendono molto, stasera spero di farne altre e  far vedere anche la farcitura.

    auguri sara. buon 3° compleanno


    anna

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