Ingredienti
12 fetta/fette
per la torta
- 10 grammi burro
- 220 grammi farina tipo 00 + q.b.
- 30 grammi cacao amaro
- 250 grammi zucchero
- 120 grammi olio di semi di arachidi
- 3 uova medie a temperatura ambiente
- 120 grammi yogurt alla stracciatella
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito in polvere per dolci
terminare la preparazione
- 1 vasetto marmellata di ciliegie
- 100 grammi cioccolato fondente
-
6
40h 20min
Preparazione 20minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
Preriscaldare il forno a 180°C. Imburrare e infarinare una tortiera diametro 26 e tenere da parte.
Mettere nel boccale la farina setacciata, il cacao setacciato, lo zucchero, l'olio, le uova, lo yogurt, il sale e la bustina di lievito, mescolare: 2 min./vel. 5.
Trasferire il composto nella tortiera preparata in precedenza e cuocere in forno caldo per 40 minuti circa.
Sfornare e lasciare intiepidire.
Tagliare la torta e farcirla centralmente con abbondante marmellata.
Sciogliere il cioccolato fondente e spennellare i bordi e la superficie.
Se si desidera decorare la torta (nella foto vi sono amarene sciroppate e stelline di zucchero).
per la torta
terminare la preparazione
Accessori che ti serviranno
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Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
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Consiglio
Conservare la torta in frigorifero.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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