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torta con crema al limone by corrada come da ric.


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • Per L'impasto
  • 300 gr di farina bianca 00
  • 130 gr di zucchero
  • 150 gr di burro a pezzetti
  • 1 uovo, intero
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • Per La Crema
  • 1 limone, solo la buccia
  • 120 gr di zucchero semolato
  • 50 gr farina 0
  • 500 gr latte intero
  • 2 uova, intere
  • 1 bustina di, vaniglina
  • 20 gr di zucchero a velo
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. preparare la pasta

    versare nel Closed lidla farina lo zucchero il burro  l'uovo lievito impastare 20 sec vel5

    togliere e mettere  l'impasto  in frigorifero per 30 min avvolto in pellicolaper alimenti

     

    PER LA CREMA

    tritare la buccia di limone 5 sec vel 8 aggiungere lo zucchero la farina il latte le uova e la vanillina cuocere 7 min 90° vel 4 togliere e mettere a raffreddare

    togliere l'impasto da frigorifero dividere in 2/3 l'impasto e stendere la parte piu grande in un disco di pasta

    imburrare e infarinare lo stampo foderare con il primo disco lasciando debordare la pasta dai bordi

    versare sul fondo la crema raffreddata e ricoprire con l'altro disco di pasta rimasta

    sigillare bene i bordi

    cuocere in fornio per 180° per circa 30 minuti

    far raffredare la torta e ricoprire di zucchero a velo

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • golosissimamente buona!!! è

    Creato da Gieffe22 il 25. marzo 2011 - 15:53.

    golosissimamente buona!!! è venuta una meraviglia!!! Big Smile Love

    Gloria Gentle stir setting

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  • (No subject)

    Creato da damiano liotta il 17. settembre 2010 - 23:40.

    Glasses tmrc_emoticons.J)

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  • grazie la riproveremo

    Creato da damiano liotta il 11. agosto 2010 - 18:14.

    Cooking 7 grazie la riproveremo sicuramente  con questo metodo

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  • dimenticavo, il pasticcere mi

    Creato da morena tata il 11. agosto 2010 - 17:07.

    dimenticavo, il pasticcere mi ha consigliato di preparare la frolla il giorno prima e conservarla in frigo, il risultato sarà ancora più delizioso!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :) :)  è  divina, l'ha

    Creato da morena tata il 11. agosto 2010 - 17:05.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  è  divina, l'ha provata la moglie di un pasticcere e ne è rimasta entusiasta! grazie x avermi fatto fare una super figura!More.

     

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  • Io l'ho provata anche con la

    Creato da lombardo8 il 8. agosto 2010 - 11:56.

    Io l'ho provata anche con la crema all'arancia ed è altrettanto gustosa tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Lavinia

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  • ottima !!! io ho aggiunto sul

    Creato da gragran il 8. agosto 2010 - 11:11.

    ottima !!!

    io ho aggiunto sul fondo uno strato di marmellata e il binomio è stato perfetto...

    grazie!!

    Cooking 7

    Graziella

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  • NATURALMENTE AGGIUNGERE LO

    Creato da damiano liotta il 7. agosto 2010 - 21:37.

    Cooking 7 Cooking 7 NATURALMENTE AGGIUNGERE LO ZUCCHERO A VELO DA FREDDA

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