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torta con trattore a piani- apemaia31-


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Ingredienti

  • HO REALIZZATO 2 PANDISPAGNA:
  • per 1 pandispagna:
  • 300 farina 00
  • 300 zucchero
  • 6 uova
  • un pizzico di sale
  • 150 latte
  • 150 burro
  • 1 bustina lievito
  • per la bagna:
  • 200 gr acqua
  • 50 gr zuchero
  • liquore a piacere (io uso il cointreau)
  • per la farcitura:
  • 500 mascarpone
  • 2 uova
  • 60 gr zucchero
  • 200 gr nutella
  • per il decoro totale
  • 2 dosi di, pdz http: //www.ricettario-bimby.it/ricetta/13078/pasta--zucchero-pdz-apemaia31.html
  • colorante alimentare
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. per 1 pandispagna:
    300 farina 00,
    300 zucchero,
    6 uova,
    un pizzico di sale
    150 latte,
    150 burro,
    1 bustina lievito
    per la bagna:
    200gr acqua
    50gr zuchero
    liquore a piacere (io uso il cointreau)
    per la farcitura:
    500 mascarpone
    2 uova
    60gr zucchero
    200gr nutella
    per il decoro totale
    2 dosI di pdz http: //www.ricettario-bimby.it/ricetta/13078/pasta-di-zucchero-pdz-apemaia31.html
    colorante alimentare

    AccessoriPreparazione

    Nel boccale versare lo zucchero e le uova, montare: 30 sec. vel. 4.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo il lievito, lavorare: 30 sec. vel. 4.Imburrare e infarinare uno stampo di 26 cm di diametro, versare il composto e cuocere in forno caldo (statico) a 160° per 10 minuti, poi a 180° per altri 10 minuti e, per finire, a 200° per 15 minuti.

     

    per il mascarpone: montare i bianchi vel4per 3min. aggiungere il mascarpone lo zucchero e per ultimo i rossi vel 3 min1.

     

    quando tutto sarà pronto farcire la torta tagliandola a metà bagnare la torta con la bagna poco alla volta, poi uno strato di nutella e uno di mascarpone. lasciando prima qualche cucchiaio di mascarpone per l'esterno della torta, il necessario da far tenere la pdz.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • (No subject)

    Creato da apemaia31 il 26. febbraio 2012 - 20:36.


    anna

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  • IO USO SOLO QUELLI IN

    Creato da apemaia31 il 26. febbraio 2012 - 20:31.

    IO USO SOLO QUELLI IN POLVEREMESSO NELL'IMPASTO, E DOPO AVER FINITO DI FORMARE AD ESEMPIO UNA ROSA, ALLA FINE LA RIPASSO CON IL COLORATE DILUITO CON POCHISSIMA ACQUA


    anna

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  • ANCORA COMPLIMENTI. PROVERò

    Creato da IOLANDA il 26. febbraio 2012 - 20:14.

    ANCORA COMPLIMENTI. PROVERò LA TUA PDZ LA PROSSIMA VOLTA CHE FACCIO UNA TORTA ... "IMPORTANTE". VOLEVO SAPERE CHE TIPO DI COLORANTI USI. IO HO USATO QUELLI LIQUIDI MA I COLORI SONO PIù PASTELLO.


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • PURA PASSIONE, EVENTI CHE MI

    Creato da apemaia31 il 26. febbraio 2012 - 20:00.

    PURA PASSIONE, EVENTI CHE MI VENGONO SOTTOMANO E COSì SPUNTANO I MIEI DOLCI.

    GRAZIE


    anna

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  • SEI VERAMENTE BRAVISSIMA. MA

    Creato da IOLANDA il 26. febbraio 2012 - 19:53.

    SEI VERAMENTE BRAVISSIMA. Love

    MA QUANTE TORTE FAI? SEI LA PASTICCERA UFFICIALE DI PARENTI E AMICI O è PROPRIO IL TUO LAVORO?


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

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  • (No subject)

    Creato da apemaia31 il 26. febbraio 2012 - 19:46.


    anna

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