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TORTA CREMA AL LIMONE


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

PER LA BASE:

  • 2 uova
  • 80 g zucchero
  • 250 g farina 0
  • 130 g burro
  • 1/2 bustina lievito vanigliato per dolci
  • 30 g acqua

PER LA CREMA:

  • 2 limoni, scorza grattuggiata e succo
  • 250 g zucchero
  • 2 uova
  • 40 g farina
  • 30 g fecola

PER DECORARE

  • q.b. zucchero a velo
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Preparazione della ricetta

    BASE:
  1. Preriscaldare il forno a 180°.

    Inserire la farfalla e versare nel Closed lid uova e zucchero. 3 min. vel. 3.

    Togliere la farfalla e aggiungere farina, burro e lievito. 1 min. vel. 3.

    Aggiungere l'acqua. 1 min. vel. 3.

    Versare nello stanpo e infornare per 20 min. e nel frattempo preparare la crema.

  2. CREMA:
  3. Frullare la buccia dei limoni insieme allo zucchero. 20 sec. vel. 10.

    Inserire nel Closed lid la farfalla e versare il succo dei limoni, le uova, la farina e la fecola e montare per 8 min. 37° vel. 3.

    Versare la crema sulla base e infornare per altri 20 min.

  4.  

    Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Controllate la cottura della crema nel forno quando avrete infornato per la seconda volta... non deve risultare troppo dura!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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