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torta cuoco 50.000 fan bimby italia


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Ingredienti

15 persona/persone

Pan di Spagna

  • 250 g zucchero
  • 6 uova fresche
  • 250 farina00
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico sale
  • 1 bustina lievito

Crema bimby al cioccolato

  • 100 g zucchero
  • 500 g latte intero
  • 2 uova
  • 40 g farina
  • 3 cucchiai cacao amaro

Per lo sciroppo

  • 150 g acqua
  • 100 zucchero
  • 4 aroma al Rum
  • 6
    2h 40min
    Preparazione 2h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    Per il Pan di Spagna
  1. Nel

  2. Closed lid versare lo zucchero e le uova, montare 30 sec vel 4/5

    Aggiungere la farina, la vanillina e il sale e per ultimo il lievito, lavorare 30 sec vel 4/5

    Imburrare e infarinare uno stampo di 26 cm e cuocere in forno caldo per 35/40 min a 160°

  3. Per la crema bimby al cioccolato
  4. Mettere tutti gli ingredienti nel Closed lid e cuocere 7 min 90° vel 4

  5. Per lo sciroppo
  6. Mettere tutti gli ingredienti nel Closed lid e cuocere 5 min 100° vel 1

  7. Dividere il pan di spagna in tre strati , inzuppare ogni strato con lo sciroppo, farcire con la crema bimby al cioccolato

    Ricoprire la torta di panna montata e decorare con la pasta di zucchero con tanta fantasia!!.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Se il Pan di Spagna si scurisce in forno prima della fine della cottura coprirlo con carta di alluminio


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :O

    Creato da Luminosa il 30. marzo 2013 - 15:40.

    :O :O :O

    In cucina... M'illumino d'immenso...

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  • Complimenti é BELLISSIMA,

    Creato da patlar58 il 30. marzo 2013 - 15:31.

    Complimenti é BELLISSIMA, veramente brava!!!!!  

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  • Perdonatemi per gli errori ma

    Creato da paolaberrone il 30. marzo 2013 - 12:52.

    Perdonatemi per gli errori ma e' la prima volta che pubblico ricette, non sono molto pratica di computer ma ce l'ho fatta, nello sciroppo ho dimenticato 4 gocce di aroma al rhum!! Buona Pasqua a tutti!!

     

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