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Torta di carote, mandorle e yogurt


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Ingredienti

12 fetta/fette

  • 210 g mandorle tostate
  • 280 g carote
  • 2 uova
  • 220 g zucchero di canna chiaro
  • 90 g olio di semi
  • 170 g yogurt greco
  • 1 bustina lievito
  • 90 g fecola
  • 110 g farina
  • 1/2 cucchiaino vaniglia
  • 1 pizzico sale
  • granella di zucchero qb
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel Closed lid le mandorle tritarle 3-4 sec vel.9 e mettere da parte. inserire le carote a pezzi e tritare grossolanamente 4-5 sec vel.6 e mettere da parte.

    Senza lavare il Closed lid inserire le uova, lo zucchero e mescolare 15 sec vel.4. Aggiungere lo yogurt e l'olio e girare ancora 15sec vel.5.

    Aggiungere, quindi, il lievito, la vaniglia, le farine, le mandorle tritate, il sale ed ammalgamare 20sec vel.4-5.

    Preriscaldare il forno a 180°

    Infine aggiungere le carote e far girare Counter-clockwise operation vel.4 20sec.

    Versare il composto in una tortiera imburrata ed infarinata e cospargere sopra la granella di zucchero a piacere.

    Cucinare per circa 30 minuti, regolandosi con il proprio forno.

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Consiglio

Ho tritato grossolanamente le carote, a me piace sentirle quando mangio una fetta-

Anzichè la granella di zucchero sopra si può cospargere a piacere dello zucchero, delle scaglie di cioccolato fondente o delle codette colorate.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • minamarinoni Grazie son contento che piaccia...

    Creato da ste742 il 26. maggio 2017 - 19:34.

    mina.marinoni: Grazie tmrc_emoticons.) son contento che piaccia!! Cooking 6

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  • Questa torta egrave strepitosa La preferita delle...

    Creato da mina.marinoni il 16. maggio 2017 - 22:20.

    Questa torta è strepitosa!! La preferita delle mie figlie. Bravo!

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  • Appena

    Creato da farfallina71 il 2. marzo 2016 - 14:07.

    Appena fatta....buonissima!,,.Non avevo tutte le mandorle e ho integrato con le nocciole,ho messo zucchero bianco e scorretta di arancia

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  • prova, poi mi dirai... 

    Creato da ste742 il 28. febbraio 2016 - 10:53.

    prova, poi mi dirai...  tmrc_emoticons.)

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  • E se la farcisco con una

    Creato da Patrizia pita il 27. febbraio 2016 - 12:03.

    E se la farcisco con una crema al cioccolato??? Pensavo di farla senza glutine


    patty

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  • grazie grazie fa piacere ^__^

    Creato da ste742 il 26. febbraio 2016 - 16:44.

    grazie grazie fa piacere ^__^ Cooking 6

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  • È venuta buonissima e mi

    Creato da Eva14 il 20. febbraio 2016 - 19:29.

    È venuta buonissima e mi piace usare lo zucchero di canna al posto di quello bianco. Buona buona!!!!!

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  • Ottima! Cinque stelline

    Creato da Sigma77 il 28. ottobre 2015 - 23:09.

    Ottima! Cinque stelline meritate!

    io ho usato una teglia da 25

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  • che diametro deve avere la

    Creato da carovito il 27. ottobre 2015 - 21:49.

    che diametro deve avere la teglia per la cotura. grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Torta appena infornata

    Creato da Sigma77 il 22. ottobre 2015 - 21:47.

    Torta appena infornata ...

    Speriamo bene!!! 

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie a te per averla

    Creato da ste742 il 29. settembre 2015 - 16:32.

    Grazie a te per averla provata  ^__^  Party   Cooking 7

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho preparato questa torta in

    Creato da Claudiascali@australviaggi.it il 28. settembre 2015 - 00:46.

    Ho preparato questa torta in pochissimo tempo seguendo attentamente le indicazioni. Non avevo lo yogurt greco ho messo quasi due vasetti di yogurth ai frutti di bosco, ho messo inoltre la farina di kamut al posti di quella normale e dei pinoli in superficie. La torta e' veramente squisita da provare assolutamente. Ringrazio tantissimo ste742 per la ricetta.

     

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