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TORTA DI CASTAGNE AL CIOCCOLATO


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Ingredienti

  • 300 g di castagne
  • 800 g acqua
  • una foglia di alloro
  • scorza di un limone bio
  • 50 g burro morbido
  • 30 g cacao amaro
  • 3 uova
  • 200 g farina, OO
  • 300 g latte
  • 60 g zucchero
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 6
    45min
    Preparazione 5min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. - togliere la buccia alle castagne e metterle con la foglia di alloro nel Closed lid 30-40 min 100° velocità 1
    - a fine cocctura togliere la seconda buccia alle castagne
    - nel Closed lid pulito tritare limone 10 sec velocità 8
    -unire le castagne e frullare 20 sec vel 7-8
    - riunire sul fondo con la spatola e aggiungere burro, cacao, uova, farina, zucchero e latte e sale e frullare 30 sec vel 5
    - versare il lievito ed amalgamare 20 sec vel 4
    -imburrare e infarinare una tortiera versarci il composto e cuocere in formo caldo a 160° per 40 minuti.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • L'ho fatta oggi. E' buona, ma

    Creato da msonweb il 21. ottobre 2012 - 21:10.

    L'ho fatta oggi. E' buona, ma ci vorrebbe un po' più di zucchero. E' poco dolce. La rifarò e vi farò sapere. tmrc_emoticons.~

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  • alebrl ha scritto: Mi sembra

    Creato da goccedicioccolato il 15. dicembre 2010 - 15:48.

    alebrl

    Mi sembra buona! Adoro le castagne!..ma toglimi un dubbio: a cosa serve la foglia di alloro? tmrc_emoticons.)

     

    non l'ho specificato? sorry!!!

    la foglia di alloro si mette a bollire insieme alle castagne, così lascia un buon saporino


    Goccedicioccolato

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  • alebrl ha scritto: Mi sembra

    Creato da goccedicioccolato il 15. dicembre 2010 - 15:48.

    alebrl

    Mi sembra buona! Adoro le castagne!..ma toglimi un dubbio: a cosa serve la foglia di alloro? tmrc_emoticons.)

     

    non l'ho specificato? sorry!!!

    la foglia di alloro si mette a bollire insieme alle castagne, così lascia un buon saporino


    Goccedicioccolato

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  • dony1979 ha scritto: -pari la

    Creato da goccedicioccolato il 15. dicembre 2010 - 15:47.

    dony1979

    -pari la ricetta del n. di ottobre di Voi... noi... Bimby!  

     

    si è prioprio quella , l'ho fatta ed è uscita meravigliosa ve la consiglio!


    Goccedicioccolato

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  • Questa è pari-pari la ricetta

    Creato da dony1979 il 28. novembre 2010 - 17:28.

    Questa è pari-pari la ricetta del n. di ottobre di Voi... noi... Bimby!  

     

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  • Mi sembra buona! Adoro le

    Creato da alebrl il 18. novembre 2010 - 00:25.

    Mi sembra buona! Adoro le castagne!..ma toglimi un dubbio: a cosa serve la foglia di alloro? tmrc_emoticons.)


    Ale

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