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Torta di castagne bollite e cioccolato


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Ingredienti

12 fetta/fette

Per l'impasto

  • 500 grammi Castagne lessate
  • 150 grammi burro fuso
  • 300 grammi zucchero
  • 75 grammi cacao amaro
  • 2 uova
  • 1 vasetto yogurt
  • 100 grammi mandorle
  • vanilina e/o scorza d'arancia
  • q.b. sale
  • q.b. zucchero a velo
  • 6
    45min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

    per l'impasto
  1. Sbucciare le castagne e farle bollire in una pentola con acqua salata ed una foglia di alloro (circa 15 min), privarle della pellicina.

    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero, le mandorle e la scorza d'arancia, tritare 20 sec a velocità Turbo

    Inserire nel coperchio chiuso le castagne e sminuzzarle 10 sec a velocità 8.

    Aggiungere tutti gl'altri ingredienti ed amalgamarli 30 sec a velocità 4

    Versare l'impasto in uno stampo (26cm di diametro) imburrato ed infarinato

     

    Mettere in forno preriscaldato a 180° C per 40/45 minuti

     

    Sfornare e spolverare con lo zucchero a velo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Ottima in abbinamento con panna montata 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • molto buona da provare

    Creato da straccia-tella il 30. aprile 2020 - 22:05.

    molto buona da provare

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  • Ottima ricetta mi ha ricordato un dolce che...

    Creato da Livialiviae il 29. ottobre 2019 - 11:05.

    Ottima ricetta mi ha ricordato un dolce che preparava un'amica di famiglia della mia nonna e che non volle mai svelare la sua ricettaBig Smile

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  • buona..fatta con olio evo al posto del burro

    Creato da silvia giorgi il 29. ottobre 2016 - 07:12.

    Cooking 9 buona..fatta con olio evo al posto del burro

    Silvia

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