Preparazione
2min
Total
42min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 05-11-2008
modificata: 25-01-2018
Ingredienti
Torta di latte
- 500 g latte
- 125 g zucchero
- 125 g frumina
- 130 g uvetta, precedentemene amollata
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 1\2 fialetta aroma di vaniglia
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne l'uvetta: 1 min. vel. 5;
- Versare il composto in un tegame di circa 30 cm di diametro rivestito di carta forno;
- Distribuire uniformemente l'uvetta ben strizzata sul composto;
- Cuocere in forno caldo a 180° per 35/40 min. Servire fredda.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ho fatto la torta di latte come da ricetta (anche perchè è semplicissima) e mi è venuta esattamente come quella della fotografia. A noi non è piaciuta perchè non è niente di speciale, non ha un buon gusto e la gran quantità di uvetta che finisce tutta sul fondo la rende molto gommosa. La ricetta dice \"distribuire uniformemente l\uvetta ben strizzata sul composto\", l\uniformità è immaginaria in quanto l\impasto da versare nella teglia è liquido e nel momento che si distribuisce l\uvetta, questa va tutta a fondo quindi scompare. L\uniformità di distribuzione non si vede ma la si può solo immaginare.
E\ vero che ha deluso anche me, ma ci sono comunque rimasta malissimo! :neutral:
E\ chiaro che gli ingredienti sono buoni quindi tutto è mangiabile, ma non è da offrire a qualcuno. Ogni tanto mi diverto a chiedere a mio marito un voto sulle nuove ricette Bimby che faccio e lui a questa ha dato TRE
ciao robyel, no non si tratta di frumento ma di frumina. ne sono certa poichè quando chiedi la stampa della ricetta le scritte sono chiare e non appaiono sopra alla fotografia. ciao
A proposito, non avevo messo uvetta, quindi non poteva essere bagnata da quest\ultima. :o
Scusate, ma a me è venuta pessima. :oops: Quando l\ho tolta dal forno aveva la crosticina dorata e marroncina, ma poi dopo pochi minuti ha cominciato a fuoriuscire del liquido, così l\ho asciugato con uno scottex, facendo attenzione a non rovinare il dolce.
Quando poi ho iniziato ad assaggiarlo, era venuto malissimo: si era separato e la parte di sotto era solida e trasparente, la parte superiore era tipo creme caramel, così ho tolto tutta la parte superiore e l\ho messa in una ciotola per mangiarla, visto che sembrava l\unica parte commestibile, l\altra ho dovuto buttarla. Non so dove possa essere l\errore :oops:
scusa, team, ma non riesco a leggere bene: 125 di frumento? cioè di farina? grazie
grazie team per la ricetta, deve essere una favola, semplice e veloce, domani la farò. saluti
Vanno bene le scaglie