Preparazione
2min
Total
42min
porzione/porzioni
6
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 05-11-2008
modificata: 25-01-2018
Ingredienti
Torta di latte
- 500 g latte
- 125 g zucchero
- 125 g frumina
- 130 g uvetta, precedentemene amollata
- 2 uova
- 1 pizzico sale
- 1\2 fialetta aroma di vaniglia
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel boccale tutti gli ingredienti tranne l'uvetta: 1 min. vel. 5;
- Versare il composto in un tegame di circa 30 cm di diametro rivestito di carta forno;
- Distribuire uniformemente l'uvetta ben strizzata sul composto;
- Cuocere in forno caldo a 180° per 35/40 min. Servire fredda.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ho fatto la torta di latte come da ricetta (anche perchè è semplicissima) e mi è venuta esattamente come quella della fotografia. A noi non è piaciuta perchè non è niente di speciale, non ha un buon gusto e la gran quantità di uvetta che finisce tutta sul fondo la rende molto gommosa. La ricetta dice \"distribuire uniformemente l\uvetta ben strizzata sul composto\", l\uniformità è immaginaria in quanto l\impasto da versare nella teglia è liquido e nel momento che si distribuisce l\uvetta, questa va tutta a fondo quindi scompare. L\uniformità di distribuzione non si vede ma la si può solo immaginare.
E\ vero che ha deluso anche me, ma ci sono comunque rimasta malissimo! :neutral:
E\ chiaro che gli ingredienti sono buoni quindi tutto è mangiabile, ma non è da offrire a qualcuno. Ogni tanto mi diverto a chiedere a mio marito un voto sulle nuove ricette Bimby che faccio e lui a questa ha dato TRE
ciao giuly
ciao robyel, no non si tratta di frumento ma di frumina. ne sono certa poichè quando chiedi la stampa della ricetta le scritte sono chiare e non appaiono sopra alla fotografia. ciao
ciao giuly
A proposito, non avevo messo uvetta, quindi non poteva essere bagnata da quest\ultima. :o
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
Scusate, ma a me è venuta pessima. :oops: Quando l\ho tolta dal forno aveva la crosticina dorata e marroncina, ma poi dopo pochi minuti ha cominciato a fuoriuscire del liquido, così l\ho asciugato con uno scottex, facendo attenzione a non rovinare il dolce.
Quando poi ho iniziato ad assaggiarlo, era venuto malissimo: si era separato e la parte di sotto era solida e trasparente, la parte superiore era tipo creme caramel, così ho tolto tutta la parte superiore e l\ho messa in una ciotola per mangiarla, visto che sembrava l\unica parte commestibile, l\altra ho dovuto buttarla. Non so dove possa essere l\errore :oops:
...benvenuti nel mondo delle leccornie...
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by Genova !!!
scusa, team, ma non riesco a leggere bene: 125 di frumento? cioè di farina? grazie
grazie team per la ricetta, deve essere una favola, semplice e veloce, domani la farò. saluti
ciao giuly
Vanno bene le scaglie