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1 Torta di pane alla frutta

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Torta di pane alla frutta

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

6 persona/persone

  • 800 gr tra mele e pesche
  • 150 gr di pane raffermo
  • 400 gr di latte
  • 4 cucchiai di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 uovo
  • 50 gr di gherigli di noce
  • limone
  • burro e pangrattato per lo stampo
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 10min
    Preparazione 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Tagliare a dadini il pane raffermo e inserirlo nel coperchio chiuso. Coprirlo con il latte freddo.

    Nel frattempo sbucciare la frutta e tagliarne una metà a fettine regolari e l'altra metà a dadini.

    Quando il pane avrà assorbito tutto il latte, inserire nel coperchio chiuso la farina, lo zucchero, l'uovo e la buccia grattugiata del limone. Mescolare 2 min. a vel.1.

    Unire la frutta a dadini e i gherigli di noce e mescolare 1 min. velocità soft.

    Imburrare abbondantemente uno stampo da 24 cm di diametro e cospargerlo con il pangrattato, scuotendolo per togliere il pane in eccesso. Versare il composto nello stampo e livellarlo bene, Disporre sopra l'impasto le fettine di frutta tenute da parte. 

    Inserire la teglia in forno già caldo a 180/190°C e cuocere per 50 min circa.

    Servire il dolce tiepido. 

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti, senbra

    Creato da darkover il 15. agosto 2010 - 18:10.

    Complimenti, senbra buoinissimo lo metto subito tra i preferiti!!!!! tmrc_emoticons.)

     

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