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1 Torta di rose in pasta di mandorle

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Torta di rose in pasta di mandorle

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Ingredienti

  • Pan di spagna nero:
  • 5 uova
  • 170 g zucchero
  • 120 g farina 00
  • 70 g amido di mais
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 3 cucchiai di, cacao
  • una dose di pasta frolla
  • ripieno:
  • crema chantilly
  • copertura:
  • pasta di mandorle colorata con la barbabietola cotta
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Una volta preparato il pan di spagna nero, posizionarlo sul disco dello stesso diametro di pasta frolla cotto. Farcirlo con la crema chantilly. Ricoprire la torta con una sfoglia di pasta di mandole, che viene precedentemente colorata di rosso con il succo della barbabietola concentrato e proseguire con le decorazioni di rose. La tecnica utilizzata è quella famosa dei dischetti di dimensioni diverse.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • che io sappia, sono migliori

    Creato da margherita46 il 6. dicembre 2010 - 23:24.

    che io sappia, sono migliori quelli in polvere, ma non penso faccia poi tanta differenza. Al max se viene troppo liquida aggiungi un po' di zucchero in più.

    Fammi sapere

    ciao

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  • Ciao, grazie mille per la

    Creato da barbydim83 il 6. dicembre 2010 - 14:35.

    Ciao, grazie mille per la risposta ma... ancora una domanda! Il colorante che ho io è liquido... fa lo stesso? Lo utilizzo allo stesso modo?

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  • barbydim83 ha scritto: come

    Creato da margherita46 il 5. dicembre 2010 - 12:14.

    barbydim83

    come fai la pasta di mandorle? Grazie

    Ciao, è semplicissimo:

    200g di zucchero: 30 sec. vel. turbo

    aggiungere il colorante in polvere a piacere

    aggiungere 200 g di mandorle pelate: 30 sec. vel turbo

    aggiungere un albume e 10 g di liquore a piacere e una bustina di vanillina: 30 sec. vel. 9 spatolando

    mettere il composto, che si presenterà in briciole, in un sacchetto per freezer o nella pellicola per mezz'ora in frigo.

    E il gioco è fatto! tmrc_emoticons.)

    Spero ti sia utile.

    Ciao

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  • come fai la pasta di

    Creato da barbydim83 il 5. dicembre 2010 - 10:12.

    come fai la pasta di mandorle? Grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Graziee

    Creato da margherita46 il 21. ottobre 2010 - 00:20.

    Graziee Party Party

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  • complimenti bellissima !!!!!!

    Creato da rosa47 il 20. ottobre 2010 - 15:29.

    complimenti bellissima !!!!!! ciao rosa

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  • Mmmmmmmmmm..................

    Creato da SOFIA61 il 20. ottobre 2010 - 12:26.

    Mmmmmmmmmm.................. che bella!!!!! Deve essere anche buona!!!!! Complimenti!!!! Party Rubata!!! Big Smile

    Sofia tmrc_emoticons.;)


    Sofia


     

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