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TORTA DI ROSE


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

  • PER LA PASTA:
  • 1 limone
  • 20 g zuchero
  • 150 g latte
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 3 tuorli d'uovo
  • 30 g olio, d'oliva
  • 350 g farina 00
  • 1 pizzico di sale, .
  • PER LA FARCIA:
  • 100 g burro
  • 100 g zucchero, .
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. PREPARARE LA PASTA:
    -Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero,tritare 10 sec. vel. 8.
    -Unire il latte,il lievito,i tuorli,l'olio,la farina e un pizzico di sale,impastare 1 min. / :tmlocked: / :corn: .
    -Stendere la pasta su un foglio di carta piuttosto sottile,formando un rettangolo.
    PREPARARE LA FARCIA:
    -Mettere nel boccale burro e zucchero,lavorare 1 min. vel. 3.
    -Stendere il composto ottenuto sulla pasta.Arrotolare la sfoglia su se stessa,formando un rotolo.
    -Tagliare dei tronchetti alti 4 cm,chiuderli alla base,sistemarli in una teglia imburrata e infarinata,ben distanti tra loro.Lasciare lievitare circa 1 ora.
    -Cuocere in forno a 180° per 30 min circa.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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