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Torta fondente senza lattosio di Pic


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Torta fondente senza lattosio di Pic

  • 250 g cioccolato fondente
  • 100 g acqua
  • 70 g olio di semi di arachide
  • 210 g farina 00
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 2 uova
  • q.b. zucchero a velo, facoltativo
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale 250 g di cioccolato fondente e tritare 5 sec/7vel 8. Riunire sul fondo con la spatola.
  2. Sciogliere il cioccolato 3 min/60 °C/vel 5.
  3. Al termine, riunire sul fondo ed aggiungere tutti gli altri ingredienti: 100 g di acqua, 70 g di olio di arachidi, 210 g di farina 00, 120 g di zucchero, una bustina di lievito in polvere per dolci e 2 uova.
  4. Mescolare 20 sec/vel 5 poi riunire sul fondo con la spatola e mescolare 10 sec/vel 5.
  5. Versare il composto in una tortiera imburrata e leggermente infarinata (26 cm di diametro) e cuocere a 180 °C per 20-25 min (controllare la cottura con uno stecchino).
  6. Far raffreddare e, a piacere, spolverare con dello zucchero a velo.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Per la preparazione della torta fondente si può usare qualsiasi tipo di olio di semi.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buona, io ho usato il cioccolato avanzato delle...

    Creato da moncielnoir il 11. aprile 2018 - 08:31.

    Buona, io ho usato il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua...non viene morbidissima, un po' secco l interno, ma il risultato è più che soddisfacente

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  • Salvata

    Creato da Sissibi il 13. marzo 2018 - 22:17.

    Salvata

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