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Torta Happy Pasqua

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

20 porzione/porzioni

Per la crema di ricotta

  • 500 g ricotta scolata
  • 100 g zucchero
  • gocce di cioccolato
  • 250 g panna per dolci

Per la pasta di zucchero

  • 450 g zucchero
  • 3 fogli gelatina
  • 30 g acqua
  • 60 g glucosio ( o miele)
  • 20 g burro

Per la bagna

  • 100 g Rum
  • 100 g acqua
  • 2 cucchiai zucchero

Ad esempio: per l’impasto

Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 30min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Torta Happy Pasqua

  1. Per la bagna: mettere nel coperchio chiuso l’acqua e lo zucchero 5 min. 100° vel. 1 . far raffreddare e unire il rum.

    Preparare il pan di spagna e lasciarlo raffreddare.

    Per la crema di ricotta:mettere nel coperchio chiuso lo zucchero 10 se. Vel 10. e unire la ricotta 4 sec. vel 5.aggiungere le gocce di cioccolato mescolando  con la spatola. 

    Tagliare in due dischi il pan di spagna,mettere la crema sul primo disco e richiuderla con il secondo.Fare riposare in frigo per quattro ore.

    4 ore. Nel coperchio chiuso inserire lo zucchero 250g per volta 25 sec. vel 10 , togliere e mettere da parte. Inserire nel coperchio chiuso l’acqua e i fogli di gelatina far riposare per 15 min. in seguito riscaldare 3 min. 90°vel 2 unire il burro ed il glucosio 3 min. 70° da vel 2 fino a vel 5. Dal foro unire lo zucchero poco alla volta fino a quando diventa omogeneo.

    Togliere dal coperchio chiuso e lavorare con le mani. Stendere l’impasto formando un disco più grande della torta.Montare la panna 2 min. vel 3-4 spalmarla sulla torta e livellarla bene, ricoprire con il disco di zucchero, tagliare l’eccesso e decorare a piacere.  

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Bella

    Creato da Arabella il 10. luglio 2013 - 13:56.

    Bella

    ARABIMBY Mixingbowl closed

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  • Grazie cara .buona

    Creato da mariavita il 21. aprile 2013 - 11:56.

    Grazie cara tmrc_emoticons.) .buona domenica!!!!!!


    Mariavita

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  • Bellissima torta,brava e

    Creato da contemporina il 21. aprile 2013 - 11:50.

    Bellissima torta,brava e complimenti


    angelica

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  • Grazie 

    Creato da mariavita il 25. marzo 2013 - 07:59.

    Grazie  tmrc_emoticons.)


    Mariavita

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  • Grazieee :party:

    Creato da mariavita il 25. marzo 2013 - 07:58.

    Grazieee Party Party Party


    Mariavita

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Lele 18 il 24. marzo 2013 - 23:32.

    Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!Bellissima torta!!!!<img class="><img class="><img class=">

    Lele

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  • complimentissimi per la prima

    Creato da chiccograce il 24. marzo 2013 - 22:17.

    complimentissimi per la prima pagina e la tua meraviglia davvero primaverile Love Love Love Love

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  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 20:39.

    Grazie tesorooooooooooooooo!!!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Mariavita

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  • Bravaaaaaaaaaa!

    Creato da Pinella13 il 24. marzo 2013 - 20:36.

    Bravaaaaaaaaaa! Complimenti!!! 


    PINBIMBY

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  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:41.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:40.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie grazie grazieeeeeeee

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:38.

    Grazie tmrc_emoticons.) grazie Love grazieeeeeeee Party


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie,grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:37.

    Grazie,grazie Party


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:36.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie,Buona Pasqua anche a

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:35.

    Grazie,Buona Pasqua anche a te tmrc_emoticons.)


    Mariavita

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  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:35.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:34.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Mariavita

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  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:33.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Mariavita

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  • Grazie

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:33.

    Grazie tmrc_emoticons.)


    Mariavita

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  • Grazie  

    Creato da mariavita il 24. marzo 2013 - 19:32.

    Grazie tmrc_emoticons.)

     


    Mariavita

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  • Bellissima 1° pagina!!!!!!!!

    Creato da rosa47 il 24. marzo 2013 - 17:40.

    Bellissima 1° pagina!!!!!!!!

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  • Complimenti e' bellissima da

    Creato da RomyeChi il 24. marzo 2013 - 16:37.

    Complimenti e' bellissima da vedere,sarà sicuramente buona. Love

     


    Romy & Chi

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  • complimenti x la 1° pagina

    Creato da LASTOFROMANTICS il 24. marzo 2013 - 15:48.

    complimenti x la 1° pagina tmrc_emoticons.)

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  • Complimenti per la prima

    Creato da pituffa il 24. marzo 2013 - 11:55.

    Complimenti per la prima pagina, è anche molto fine come decorazione!    tmrc_emoticons.;)


    Con bimby è sempre festa! Pituffa

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  • complimenti per la prima

    Creato da annarella64 il 24. marzo 2013 - 10:56.

    tmrc_emoticons.) complimenti per la prima pagima!!


     anna

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  • Compllimenti per la bella e

    Creato da FAN il 24. marzo 2013 - 09:38.

    Compllimenti per la bella e gustosa prima pagina! Buona Pasqua  Big Smile


    anna

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  • Complimenti per la bella 1°

    Creato da rosablu71 il 24. marzo 2013 - 09:30.

    Complimenti per la bella 1° pagina tmrc_emoticons.)

    Rosablu71

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  • Bellissima,complimenti!!!! 

    Creato da lauradiflorio il 24. marzo 2013 - 08:31.

    Love Bellissima,complimenti!!!!  Party Party Party


    laura


     

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  • Complimenti per la prima

    Creato da occhidimandorla il 24. marzo 2013 - 08:22.

    Complimenti per la prima pagina tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)ma anche per la torta LoveLove molto delicata nei colori, molto raffinata Party

     

     

    Antonella


    Antonella

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  • Creato da doromichele il 24. marzo 2013 - 07:21.

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  • Creato da doromichele il 24. marzo 2013 - 07:19.

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  • bella e sicuramente

    Creato da alekos2 il 24. marzo 2013 - 01:10.

    bella e sicuramente buonissima!!!!!! complimenti per la prima pagina!  tmrc_emoticons.;)


    alekos coperchio chiuso

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  • Grazieeeeeeeeeeeee!!!!! :)

    Creato da mariavita il 27. febbraio 2013 - 11:41.

    Grazieeeeeeeeeeeee!!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Mariavita

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  • Bellissima da realizzare...

    Creato da stefania.1982 il 26. febbraio 2013 - 18:56.

    Bellissima da realizzare... complimenti pellla totta!

    tmrc_emoticons.)

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  • bellissima la farò

    Creato da lascalia65 il 25. febbraio 2013 - 20:24.

    bellissima la farò sicuramente brava!!!!! tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bellissima,complimenti da

    Creato da angela28 il 25. febbraio 2013 - 20:11.

    Bellissima,complimenti da provare!!!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bellissima,complimenti da

    Creato da angela28 il 25. febbraio 2013 - 20:09.

    Bellissima,complimenti da provare!!!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bellissima,complimenti da

    Creato da angela28 il 25. febbraio 2013 - 20:09.

    Bellissima,complimenti da provare!!!!!! tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie................ :)

    Creato da mariavita il 25. febbraio 2013 - 09:57.

    Grazie................ tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • buonissima...................

    Creato da edibe1968 il 22. febbraio 2013 - 23:47.

    buonissima.................... tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Lully  si vero,molto

    Creato da mariavita il 13. febbraio 2013 - 18:51.

    Grazie Lully  tmrc_emoticons.) si vero,molto bella!!!!


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie Angela  è buona

    Creato da mariavita il 13. febbraio 2013 - 18:50.

    Grazie Angela  tmrc_emoticons.) è buona si!!!!


    Mariavita

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Da provare, sicuramente buona

    Creato da ASANTORO il 13. febbraio 2013 - 17:05.

    Da provare, sicuramente buona oltre che bella!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

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  • complimenti è veramente bella

    Creato da lully il 13. febbraio 2013 - 16:37.

    complimenti è veramente bella e raffinata, belli i colori, molto delicati!! tmrc_emoticons.)

    brava!!!


    lully


    Crazy

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  • Grazie Assunta ..è

    Creato da mariavita il 13. febbraio 2013 - 16:29.

    Grazie Assunta tmrc_emoticons.) ..è buonissima provala!!!!!


    Mariavita

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  • :)è molto bella 

    Creato da atrc il 13. febbraio 2013 - 15:12.

    Party tmrc_emoticons.)è molto bella  tmrc_emoticons.)complimenti tmrc_emoticons.;)


    Assunta.
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