Ingredienti
20 porzione/porzioni
Per la crema di ricotta
- 500 g ricotta scolata
- 100 g zucchero
- gocce di cioccolato
- 250 g panna per dolci
Per la pasta di zucchero
- 450 g zucchero
- 3 fogli gelatina
- 30 g acqua
- 60 g glucosio ( o miele)
- 20 g burro
Per la bagna
- 100 g Rum
- 100 g acqua
- 2 cucchiai zucchero
Ad esempio: per l’impasto
-
6
1h 0min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
Per la bagna: mettere nel
"coperchio chiuso" l’acqua e lo zucchero 5 min. 100° vel. 1 . far raffreddare e unire il rum.
Preparare il pan di spagna e lasciarlo raffreddare.
Per la crema di ricotta:mettere nel
"coperchio chiuso" lo zucchero 10 se. Vel 10. e unire la ricotta 4 sec. vel 5.aggiungere le gocce di cioccolato mescolando con la spatola.
Tagliare in due dischi il pan di spagna,mettere la crema sul primo disco e richiuderla con il secondo.Fare riposare in frigo per quattro ore.
4 ore. Nel
"coperchio chiuso" inserire lo zucchero 250g per volta 25 sec. vel 10 , togliere e mettere da parte. Inserire nel
"coperchio chiuso" l’acqua e i fogli di gelatina far riposare per 15 min. in seguito riscaldare 3 min. 90°vel 2 unire il burro ed il glucosio 3 min. 70° da vel 2 fino a vel 5. Dal foro unire lo zucchero poco alla volta fino a quando diventa omogeneo.
Togliere dal
"coperchio chiuso" e lavorare con le mani. Stendere l’impasto formando un disco più grande della torta.Montare la panna 2 min. vel 3-4 spalmarla sulla torta e livellarla bene, ricoprire con il disco di zucchero, tagliare l’eccesso e decorare a piacere.
Torta Happy Pasqua
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoBella
Bella
ARABIMBY
Grazie cara .buona
Grazie cara
.buona domenica!!!!!!
Mariavita
Bellissima torta,brava e
Bellissima torta,brava e complimenti
angelica
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazieee :party:
Grazieee

Mariavita
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!Bellissima torta!!!!
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Lele
complimentissimi per la prima
complimentissimi per la prima pagina e la tua meraviglia davvero primaverile

Grazie
Grazie tesorooooooooooooooo!!!!!!

Mariavita
Bravaaaaaaaaaa!
Bravaaaaaaaaaa! Complimenti!!!
PINBIMBY
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazie grazie grazieeeeeeee
Grazie
grazie
grazieeeeeeee 
Mariavita
Grazie,grazie
Grazie,grazie
Mariavita
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazie,Buona Pasqua anche a
Grazie,Buona Pasqua anche a te
Mariavita
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazie
Grazie
Mariavita
Grazie
Grazie
Mariavita
Bellissima 1° pagina!!!!!!!!
Bellissima 1° pagina!!!!!!!!
Complimenti e' bellissima da
Complimenti e' bellissima da vedere,sarà sicuramente buona.
Romy & Chi
complimenti x la 1° pagina
complimenti x la 1° pagina
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina, è anche molto fine come decorazione!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
complimenti per la prima
anna
Compllimenti per la bella e
Compllimenti per la bella e gustosa prima pagina! Buona Pasqua
anna
Complimenti per la bella 1°
Complimenti per la bella 1° pagina
Rosablu71
Bellissima,complimenti!!!!
laura
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
ma anche per la torta 
molto delicata nei colori, molto raffinata 
Antonella
Antonella
bella e sicuramente
bella e sicuramente buonissima!!!!!! complimenti per la prima pagina!
alekos
"coperchio chiuso"
Grazieeeeeeeeeeeee!!!!! :)
Grazieeeeeeeeeeeee!!!!!

Mariavita
Bellissima da realizzare...
Bellissima da realizzare... complimenti pellla totta!
bellissima la farò
bellissima la farò sicuramente brava!!!!!
Bellissima,complimenti da
Bellissima,complimenti da provare!!!!!!

Bellissima,complimenti da
Bellissima,complimenti da provare!!!!!!

Bellissima,complimenti da
Bellissima,complimenti da provare!!!!!!

Grazie................ :)
Grazie................

Mariavita
buonissima...................
buonissima....................

Grazie Lully si vero,molto
Grazie Lully
si vero,molto bella!!!!
Mariavita
Grazie Angela è buona
Grazie Angela
è buona si!!!!
Mariavita
Da provare, sicuramente buona
Da provare, sicuramente buona oltre che bella!!!!!!!!!!!!!
Angela
complimenti è veramente bella
complimenti è veramente bella e raffinata, belli i colori, molto delicati!!
brava!!!
lully
Grazie Assunta ..è
Grazie Assunta
..è buonissima provala!!!!!
Mariavita
:)è molto bella
Assunta.