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torta in pdz con crema bimby al cacao


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Ingredienti

10 persona/persone

per il pan di spagna:

  • 4 uova
  • 260 grammi farina 00
  • 260 grammi zucchero
  • 50 grammi acqua
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

per la crema bimby al cacao:

  • 1 bustina di vanillina
  • 100 grammi di zucchero
  • 500 grammi di latte intero
  • 2 uova
  • 40 grammi di farina
  • 25 grammi di cacao in polvere
  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

    pan di spagna:
  1. Imburrate e infarinate la teglia da 26 cm.

    nel boccale mettere le uova, lo zucchero:50sec.vel.5.passati 25 sec.aggiungere l'acqua dal foro del coperchio e dopo altri 15 sec.aggiungere il lievito e il sale.

    Versare nella teglia, infornare in forno statico a 160°per 30-40 min.capovolgere lasciare raffreddare e farcire.

     

  2. per la crema bimby:

    mettere nel boccale la bustina di vanillia,e lo zucchero,polverizzare:20 sec.vel. 7.

    Aggiungereil latte,le uova,cuocere: 7 min.90° vel.4.aggiungere il cacao amaro alla crema mescolare per 10 sec.vel. 4.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

preparare il pan di spagna il giorno prima,per poi poter procedere alla decorazione con la pasta di zucchero io per aderire ho messo della panna montata 


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ma nella preparazione della

    Creato da satya il 17. ottobre 2015 - 20:49.

    Ma nella preparazione della crema non hai inserito la farina!!quando bisogna aggiungerla?

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Graziee 

    Creato da mimma69 il 9. febbraio 2013 - 22:19.

    Graziee  Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Grazie 

    Creato da mimma69 il 9. febbraio 2013 - 22:19.

    Grazie  Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • MOLTO

    Creato da ASANTORO il 9. febbraio 2013 - 18:28.

    MOLTO BELLA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Angela


    Wink

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  • Che carina !!!!!

    Creato da rosa47 il 9. febbraio 2013 - 18:21.

    Che carina !!!!!

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