Ingredienti
40 porzione/porzioni
- HO REALIZZATO 2 PAN DI SPAGNA:
- per 1 pandispagna:
- 300 farina 00
- 300 zucchero
- 6 uova
- un pizzico di sale
- 150 latte
- 150 burro
- 1 bustina lievito
- per la bagna:
- 200 gr acqua
- 50 gr zuchero
- liquore a piacere (io uso il cointreau)
- per la farcitura:
- 500 mascarpone
- 2 uova
- 60 gr zucchero
- 200 gr nutella
- per il decoro totale
- 2 dosi di, pdz http: //www.ricettario-bimby.it/ricetta/13078/pasta--zucchero-pdz-apemaia31.html
- colorante alimentare
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
Nel boccale versare lo zucchero e le uova, montare: 30 sec. vel. 4.Aggiungere tutti gli altri ingredienti e per ultimo il lievito, lavorare: 30 sec. vel. 4.Imburrare e infarinare uno stampo di 26 cm di diametro, versare il composto e cuocere in forno caldo (statico) a 160° per 10 minuti, poi a 180° per altri 10 minuti e, per finire, a 200° per 15 minuti.
per il mascarpone: montare i bianchi vel4per 3min. aggiungere il mascarpone lo zucchero e per ultimo i rossi vel 3 min1.
quando tutto sarà pronto farcire la torta tagliandola a metà bagnare la torta con la bagna poco alla volta, poi uno strato di nutella e uno di mascarpone. lasciando prima qualche cucchiaio di mascarpone per l'esterno della torta, il necessario da far tenere la pdz.
ho formato il libro unendo i due pandispagna lasciando al centro 3 centimetri,
vedi foto passaggi.
decori e colori a piacere.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentocomplimenti è
complimenti è meravigliosa!!!!!!ottima idea per il 18° compleanno di mia figlia!
(Sin asunto)
anna
(Sin asunto)
anna
BELLA E BUONAAAAAAAAAAA
BELLA E BUONAAAAAAAAAAA
anna
wow che figa.. bella bella
wow che figa.. bella bella
wow che figa.. bella bella
wow che figa.. bella bella
grazie, be magari capiterà
grazie, be magari capiterà qualche altro evento, ti aiuuto volentieri
anna
mamma mia che bella
mamma mia che bella torta...se l'avessi vista sei anni fa, quando mi sono laureata, te ne avrei chiesta una uguale...
Maria Teresa e la "monelleria" Rachele
la teglia momentaneamente non
la teglia momentaneamente non c'è l'ho a casa ma era una 8 porzioni cosi chiamata, la torta viene tagliata in due, se riesco pomeriggio aggiungo qualche fotografia dei passaggi.
anna
Ciao apemaia mi dici la
Ciao apemaia mi dici la misura delle teglie rettangolari che hai usato?E poi la torta la tagli in due o in tre?Grazie
Serena81
sarà il tipo di liquore, non
sarà il tipo di liquore, non saprei.
cambia gusto
anna
si, anche io faccio così.
si, anche io faccio così. 150g di acqua e 2 cucchiai d'acqua, faccio bollire un pò e quando è fredda metto il cointreau 20/30g. secondo tè come mai si sente amara la torta?
By MoscaZezè
ciao, solitamente la bagna la
ciao, solitamente la bagna la faccio con acqua e zucchero facendola cuocere qualche secondo fino a sciogliere lo zucchero e appena fredda aggiungo del liquore tipo contreau o martini.
come dosi vado un po ad occhio, per un dosatore di 200cc metto 3 cucchiai di zucchero e il liquore circa 30gr.
anna
Bellissima la tua torta!
Bellissima la tua torta!
Posso chiederti come fai a preparare la bagna? A me capita che poi la torta prenda un retrogusto amarognolo...dove sbaglio?
By MoscaZezè
certo. spero presto. ciao
certo.
spero presto. ciao
anna
attendo con estrema
attendo con estrema curiosità
Mia figlia fa la maturità quest'anno,intanto una mini torta se la meriterà
NICO
grazie mille! presto farò
grazie mille! presto farò una nuova torta per una laurea, non si ancora cosa. ti terrò aggiornata
anna
assolutamente
assolutamente stupenda!
Conviene laurearsi solo per avere una torta così!
bravissima, complimenti.
NICO
mi fa molto piacere pam,
mi fa molto piacere pam, grazie infinite.
ps: sto già pensando ..... un altra creazione....
anna
favolso!! è la prima volta
favolso!! è la prima volta che intervento, ma molto che seguo il forum. Le tue ricette sono state molto spesso uno spunto e...il tema di parecchie cenette!!
GRAZIE MILLE, ancora
GRAZIE MILLE, ancora grazie!!!
anna
Complimenti è veramente
Complimenti è veramente fantastica !!!!!
è pronta la pappa?? ........ Raffa
CUMMAAAAAAAAAAAAA HAHAHAHAH
CUMMAAAAAAAAAAAAA HAHAHAHAH GRAZIE
IHIHIH
anna
Mpare sei troppo brava! ma
Mpare sei troppo brava! ma troppo troppo! complimenti!
ULALA ADDIRITTURAAAAA, SIETE
ULALA ADDIRITTURAAAAA, SIETE TROPPO FORTI, GRAZIEEEEEEEEEEE
anna
Complimenti e' davvero
Complimenti e' davvero meravigliosa!!!!! Altro che boss delle torte!?!
Meravigliosa!!!!
Meravigliosa!!!!
ho mia figlia prossima alla
ho mia figlia prossima alla laurea, la proverò prima x vedere la mia riuscita....grazie della ricetta
grazie merigiò... buon fine
grazie merigiò... buon fine settimana, grazie ancora.
anna
COMPLIMENTI !! E'
COMPLIMENTI !! E' FANTASTICA...... !!! MERITI TUTTE LE STELLINE E ANCHE DI PIU' CIAO!
MARY
troppo gentile, superrrrrrrrr
troppo gentile, superrrrrrrrr grazie bellezza
non ho parole
solo ringraziarvi a tutti di cuore
anna
APE NON TI SMENTISCI MAI:SEI
APE NON TI SMENTISCI MAI:SEI FANTASTICA TU E TUTTE LE TUE CREAZIONI,IN QUESTO CASO LA TUA BELLISSIMA TORTA...SEI LA MIGLIORE IN ASSOLUTO QUA ,complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
anna
complimentissimi, è bella
complimentissimi, è bella davvero!!!
le strisce e la scritta l'ho
le strisce e la scritta l'ho realizzato con il cioccolato fondente, ho fatto sciogliere il cioccolato, ho usato il sache a poche.
anna
ma bravissima, è davvero
ma bravissima, è davvero bella ( e sara' anche buona)
"Le fotografie sono la nostra memoria quando i nostri ricordi appassiscono nella vita che passa"&
Domandina: come hai
Domandina: come hai realizzato le scritte?? ne avrei bisogno x un'occasione grazie
ammila
quando ieri ho preso la torta
quando ieri ho preso la torta mia nonna si è emozionata...
grazie a tutti
anna
E' un vero capolavoro.
E' un vero capolavoro. Bravissima.
Adanna
GRAZIE DI CUORe. grazie al
GRAZIE DI CUORe.
grazie al bimby che mi ha fatto scoprire la pdz e la bellezza di lavorarla.
anna
bellissima!!!! conplimenti
bellissima!!!! conplimenti
ammila
bravissima ,davvero molto
bravissima ,davvero molto bella
jessy
GRAZIE, LE STO TAGLIANDO,
GRAZIE, LE STO TAGLIANDO, INSERISCO ANCHE LA TORTA TAGLIATA CHE FA NOTARE BENE LA CURVA DELLA TORTA.
anna
apemaia31 ha scritto: le foto
Bene bene...non vedo l'ora!!!Troppo bella!!
le foto dei passaggi le sto
le foto dei passaggi le sto riducendo, le inserisco il prima possibile
anna
wooowwww..bellissima!!!Ma le
wooowwww..bellissima!!!Ma le foto dei passaggi non ci sono!!!?? Troppo bella davvero...molto elegante!!!