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Torta marmorizzata alta alta

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Ingredienti

8 porzione/porzioni

Impasto

  • 250 grammi zucchero
  • 250 grammi farina
  • 3 uova
  • 130 grammi olio di semi
  • 130 grammi acqua
  • 1 bustina lievito
  • q.b. cacao amaro

glassa di zucchero (opzionale) come da ricetta libro base

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  • 6
    1h 40min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Per l'impasto

  1. Posizionare la farfalla e mettere nel  coperchio chiuso lo zucchero e le uova 5 min/37°/vel.3

  2. Togliere la farfalla e mettere tutti gli altri ingredienti 30 sec/vel.5

  3. Mettere una buona parte dell 'impasto in uno stampo a ciambella imbuttato e infarinato. Lasciarne nel boccale 1/3.

  4. Aggiungere nel coperchio chiuso un cucchiaio di cacao amaro o di più  secondo i propri gusti. Quindi metterlo con il restante impasto nello stampo, fare dei cerchi concentrici per ottenere l'effetto marmorizzato.

  5. Mettere in forno già  caldo a 180° per 40 minuti.

10

Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Per far contente le mie bimbe questa volta ho preparato anche la glassa di zucchero e ho aggiunto della polverina alimentare rosa ma va benissimo anche con una spolverata di zucchero a velo.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottima e facile da preparare

    Creato da gabsca il 6. novembre 2016 - 23:21.

    ottima e facile da preparare

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  • In questo caso ventilato per

    Creato da Sofia. sara03 il 5. giugno 2016 - 20:09.

    In questo caso ventilato per favorire la lievitazione, solitamente vanno crostate e biscotti con forno statico ma il mio non cuoce uniformemente quindi uso quasi sempre modalità ventilato. A fine cottura fai la prova stecchino e poi fammi sapere!

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  • una domanda forno statico o

    Creato da capricorno60 il 5. giugno 2016 - 18:26.

    una domanda forno statico o ventilato???? io ho problemi con la cottura delle torte.ora ho in forno la torta al limone del libro base TM5 ma ha fatto una lievitazione strana,il sopra si è tutto come aperto.sta cuocendo a forno ventilato.

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  • sta in forno...facilissima da

    Creato da elimaranta il 24. maggio 2016 - 20:29.

    sta in forno...facilissima da fare.

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  • Grazie vedrai che non ti

    Creato da Sofia. sara03 il 24. maggio 2016 - 19:15.

    Grazie vedrai che non ti deluderà perché è sofficissima

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  • Messa tra le preferite!!!

    Creato da rosa47 il 24. maggio 2016 - 15:39.

    Messa tra le preferite!!!

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