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Torta marmorizzata


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Ingredienti

6 porzione/porzioni

  • 150 g di burro morbido
  • 300 g di zucchero
  • 4 uova
  • 150 g di latte
  • 300 g di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzicdo di sale
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 65 g di cacao amaro
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno su 170°
    Mettere nel boccale zucchero e burro:15 sec. vel. 5
    Aggiungere le uova: 20 sec. vel. 5
    Versare il latte, la vanillina, la farina e un pizzico di sale: 30 sec. vel. 5
    Unire il lievito: 10 sec. vel. 4
    Versare metà del composto in una tortiera a ciambella di 26 cm imburrata e infarinata
    Raccogliere il composto nel boccale sul fondo con la spatola
    Unire al composto 60 g di cacao amaro, mescolare: 10 sec. vel.4
    Versare il composto, che risulta un poco più solido,nella tortiera ,
    mescolare verso il fondo con una forchetta ma non troppo perché
    il peso della secondo composta va verso il fondo
    Infornare per circa 35 minuti.
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Commenti

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  • Buonissima e semplicissima

    Creato da tittigna il 18. ottobre 2016 - 07:10.

    Buonissima e semplicissima

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  • Finalmente ho trovato una

    Creato da elisacrigi il 4. marzo 2014 - 15:04.

    Finalmente ho trovato una ricetta per come si deve! Buonissima!

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  • Grande classico. Impasto

    Creato da giuggiola_m il 11. novembre 2013 - 18:51.

    Grande classico. Impasto semplicissimo e successo assicurato.  tmrc_emoticons.;)

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  • (No subject)

    Creato da alisaman il 6. marzo 2012 - 13:11.

    tmrc_emoticons.)

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  • Provata: buonissima... Ma

    Creato da alisaman il 6. marzo 2012 - 13:10.

    Provata: buonissima... Ma l'ho fatta con queste variazioni:
    -Zucchero a velo
    -250 gr di farina 00 e 50 gr di maizena
    -Uova solo tuorlo. Le chiare montate a neve le ho incorporate delicatamente solo alla fine, ovviamente meta' chiare nel composto chiaro e meta' nel composto al cioccolato.

    Il risultato, secondo me, e' un dolce molto più soffice

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