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TORTA NOCCIOLATA


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

pan di spagna al cioccolato

  • 70 grammi cacao amaro
  • 200 grammi burro
  • 300 grammi zucchero
  • 100 grammi vino rosso secco
  • 150 grammi farina00
  • 4 uova
  • 1 bustina lievito per dolci
  • crema "nocciolata
  • 500 grammi panna da montare
  • 300 Nutella
  • 6 biscotti wafer alla nocciola, sbriciolati
  • 100 grammi granella di nocciole
  • 300 grammi acqua
  • 200 grammi latte
  • rhum q.b.
  • 6
    10min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo
  1. PAN DI SPAGNA :

    mettere nelClosed lid cacao, burro zucchero e vino, lavorare 7 minuti a 50° velocita' 4.

    aggiungere uova e farina lavorare 1,30 minuti velocita' 4, aggiungere il lievito e mescolare per pochi secondi a velocita' 4.

    Versare in una teglia imburrata da 28 cm di diametro e cuocere in forno statico x 30" a 180°

    CREMA "NOCCIOLATA"

    montare la panna ben fredda (come da libro base) aggiungere la nutella a velocita' 3 per 30 secondi, aggiungere i wafer sbriciolati precedentemente nel Closed lid, e parte della granella di nocciole ancora per 30 secondi a velocita' 3.

    foderare un contenitore a forma di cupola con pellicola trasparente, tagliare il pan di spagna a fette e rivestire il contenitore. mescolare latte acqua e rhum e bagnare le fette di pan di spagna. farcire con la crema "nocciolata" a strati (pan di spagna e crema) terminando col pan di spagna, lasciando una parte della crema per completare.

    lasciare riposare in frigo per una notte.

    capovolgere il contenitore su un piatto da portata e completare con la crema "nocciolata" e farcire con la granella di nocciole.

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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

completare la torta con ferrero rocher!


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • :love: attenzione non è per

    Creato da estericci il 3. marzo 2013 - 20:36.

    Love Love Love attenzione non è per chi è a dieta perchè è BUONISSIMA e anche se dici.. ne mangio solo un pezzetto non ci riesci devi mangiarne una fetta intera!!! COMPLIMENTI IMMA una ricetta bella ma soprattutto buona e non complicata come sembrerebbe..

    ester

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  • ma il pan di spagna non ha il

    Creato da jacaranda il 27. febbraio 2013 - 21:48.

    ma il pan di spagna non ha il burro!!!

    jacaranda

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  • una bomba calorica, ma ne

    Creato da nina59 il 27. febbraio 2013 - 21:42.

    tmrc_emoticons.) una bomba calorica, ma ne vale la pena assaggiarla!  tmrc_emoticons.;)

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