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Torta soffice al grano saraceno e mele

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 50 g mandorle
  • 50 g grano saraceno
  • 150 g farina 00
  • 200 g zucchero di canna
  • 3 uova
  • 1 vasetto yogurt bianco
  • 100 g olio, di arachide
  • 100 g acqua
  • 1 bustina di lievito, per torte
  • 1 cucchiainopieno di cannella
  • Per la copertura:
  • zucchero di canna
  • 3 mele
  • 3 cucchiaidi marmellata di fragole o frutti rossi
  • 1 limone
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  2. Inserire nel coperchio chiuso le mandorle e tritarle 10 sec vel 9, aggiungere tutti gli ingredienti tranne il lievito e mescolare 4 minuti vel 5. Aggiungere il lievito e far andare 10 secondi vel 5. Nel frattempo sbucciare le mele e versarci il succo di un limone ed un cucchiaio di zucchero bianco. Versare l'impasto in una tortiera di circa 24 cm e coprire con le mele disposte a raggiera. Spennellare sopra le mele la marmellata di fragole diluita con 2 cucchiai di acqua tiepida. Infornare per 45 minuti a 180° . Al termine spolverizzare con zucchero di canna e rimettere in forno per altri 10 minuti.

    Questa ricetta è il risultato di varie torte trovate su internet e miscelate secondo il mio gusto!!

    Fatemi sapere

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ho provato seguendo esattamente le tue dosi ma...

    Creato da kriss il 21. dicembre 2016 - 11:10.

    Ho provato seguendo esattamente le tue dosi ma l'impasto è venuto troppo liquido e, in fase di cottura, le mele sono finite sul fondo! Quando la riproverò mi sono segnata di non aggiungere l'acqua. Inoltre farò metà farina di grano saraceno e metà farina bianca. Mi piace un sacco il grano saraceno!

    Cristina

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  • Salvata!

    Creato da marlene4bimby il 29. agosto 2015 - 12:16.

    Salvata!

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  • Se la provi fammi sapere!!!

    Creato da MAMMADICHICCO il 22. novembre 2012 - 10:44.

    Se la provi fammi sapere!!! Party


    MammadiChicco

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  • Salvata!

    Creato da Luisella77 il 21. novembre 2012 - 22:37.

    Salvata! tmrc_emoticons.;)


    Lu!

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