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TORTA SOFFICE (senza lattosio)


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Ingredienti

10 fetta/fette

INGREDIENTI

  • 130 grammi zucchero di canna
  • 250 grammi farina tipo 2
  • 40 grammi olio di riso
  • 2 uova
  • 230 grammi latte di cocco
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 cucchiaino vaniglia bourbon in polvere
  • 1 pizzico sale
5

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Preriscaldare il forno a 180°.
    Imburrare e infarinare uno stampo a ciambella e tenere da parte.
    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e polverizzare 15 sec. Vel. 9
    Riunire sul fondo con la spatola, aggiungere le uova, il latte, l'olio e la vaniglia, mescolare 40 sec. vel 5
    Aggiungere la farina e il sale, mescolare 40 sec. vel. 5
    Aggiungere il lievito e amalgamare 20 sec. vel 5.
    Trasferire l'impasto nello stampo preparato e cuocere in forno caldo per 30 minuti.
    Controllare sempre la cottura con lo stecchino prima di sfornare.
    Lasciare raffreddare 5/10 minuti nello stampo prima di sformare.
    A piacere polverizzare con lo zucchero a velo
10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
11

Consiglio

Torta morbida e leggera dal gusto delicato per gli intolleranti al lattosio, a piacere può essere gustata con del miele oppure farcita.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Complimenti per la prima pagina!

    Creato da mikiypier il 21. aprile 2021 - 15:06.

    Complimenti per la prima pagina!Wink

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