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1 TORTA STRUDELOSA SENZA UOVA, LATTE E GLUTINE

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TORTA STRUDELOSA SENZA UOVA, LATTE E GLUTINE

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Per l'impasto

  • 100 grammi farina di riso
  • 50 grammi fecola patate
  • 50 grammi farina di grano saraceno
  • 3 cucchiai zucchero muscovado, tritato
  • 200-230 grammi latte di riso, o altro latte vegetale
  • 4 cucchiai olio di mais
  • 80-90 grammi noci, tritate
  • 4 mele golden, piccole
  • 1 limone, buccia e succo
  • 1/2 bustina lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Tagliare le mele a fettine e le metterle a marinare nel succo di limone.

     

    Mettere nel coperchio chiuso le noci e tritarle grossolanamente (turbo un paio di volte). Metterle da parte.

     

    Mettere nel coperchio chiuso lo zucchero e polverizzarlo 30 sec vel 10.

     

    Aggiungere la farina di grano saraceno e tritare di nuovo 10 sec vel 10.

     

    Aggiugere la fecola, la farina di riso, il lievito e mischiare 10 sec vel 4.

     

    Aggiungere la buccia del limone, l'olio e il latte e mescolare 20 sec vel 4.

     

    Girare il composto con la spatola (risulta molto appiccicoso, se lo volete più liquido aggiungete latte, io ho usato 200 ml per aver una torta più compatta!)

     

    Aggiungere più della metà delle mele scolate e metà del trito di noci.

     

    Mescolare 20 sec vel 1 antiorario

     

    Versare il composto in una tortiera decorarla infilando nel composto le restanti fettine di mele.

     

    Cospargere con le rimanenti noci tritate e infornatre 1 ora a 180°.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

La torta risulta molto compatta, molto simile al ripieno di uno strudel come sapore.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ari22 ha scritto:...

    Creato da ValeTinozza il 17. febbraio 2017 - 18:22.

    Ari22 ha scritto:
    Molto buona e gustosa!!


    grazie! Lol

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Molto buona e gustosa!!

    Creato da Ari22 il 17. febbraio 2017 - 17:04.

    Molto buona e gustosa!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • veramente molto buona!!!

    Creato da ilariazeta il 26. gennaio 2016 - 07:52.

    veramente molto buona!!! grazie mille

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  • Da provare ! Brava    

    Creato da Luigina55 il 4. maggio 2015 - 10:14.

    Da provare ! Brava

     

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 4. maggio 2015 - 07:43.

    Complimenti per la prima pagina.


    PINBIMBY

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  • Puccidu ha scritto: Ho

    Creato da ValeTinozza il 14. marzo 2015 - 15:06.

    Puccidu

    Ho dimenticato le stelline tutte meritate 

    Super grazie grazie! sempre gentilissima!  Big Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ho dimenticato le stelline

    Creato da Puccidu il 14. marzo 2015 - 07:50.

    Ho dimenticato le stelline tutte meritate 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Puccidu ha scritto: Ciao

    Creato da ValeTinozza il 4. marzo 2015 - 21:42.

    Puccidu

    Ciao fatta ho fatto una modifica al posto dell latte ho messo acqua ho aggiunto un po di nocciole perche' non mi bastavano le noci.E' venuta bella morbida domani la assaggio .

    Fantastica!!! Love Love Love

    da provare anche così!  Cooking 7 tmrc_emoticons.D

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Ciao fatta ho fatto una

    Creato da Puccidu il 4. marzo 2015 - 21:41.

    Ciao fatta ho fatto una modifica al posto dell latte ho messo acqua ho aggiunto un po di nocciole perche' non mi bastavano le noci.E' venuta bella morbida domani la assaggio .

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Anche io la proverò

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 4. marzo 2015 - 16:27.

    Anche io la proverò


    Lucy 


     


    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Da provare ti faccio sapere

    Creato da Puccidu il 4. marzo 2015 - 07:14.

    Da provare ti faccio sapere

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