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1 Torta thè verde e pere

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Torta thè verde e pere

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 2 uova
  • 1 bustina di, thè verde
  • 150 gr zucchero di canna
  • 50 gr mandorle
  • 50 gr olio (io ho usato EVO)
  • 30 gr. liquore Prugna
  • 120 gr. farina (io uso la farina di farro)
  • 1,5 cucchiaini di cremor tartaro, (o lievito per dolci)
  • 1 bustina di, vanilina
  • q.b. sale
  • 1 pera
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    55min
    Preparazione 10min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. montare gli albumi a neve 2 min. 37° vel 4 con FARFALLA, mettere da parte e lavare ed asciugare il boccale
    Polverizzare le mandorle 15 sec. vel 9 e mettere da parte
    Polverizzare lo zucchero 10 sec. vel 9
    Aggiungere allo zucchero i due tuorli rimasti con il liquore e l'olio ed impastare 4 min. vel 4 con FARFALLA
    Aggiungere le mandorle polverizzate 30 sec vel. 4
    Aggiungere la farina, il thè verde ed il sale 30 sec. vel. 5
    Aggiungere il lievito 10 sec. vel. 5
    Aggiungere le pere tagliate grossolanamente e mescolare delicatamente, quindi incorporare gli albumi a neve mescolando delicatamente dal basso verso l'alto
    Inserire il tutto in una pirofica ricoperta di carta forno ed informare per i primi 15 min, a 160° portando poi a 180° per altri 30 min. circa (io uso il forno ventilato)
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • grazie per la risposta, la

    Creato da immasandolo il 12. dicembre 2010 - 22:26.

    grazie per la risposta, la provero al piu presto.

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  • in polvere, io taglio una

    Creato da Alezan il 10. dicembre 2010 - 15:42.

    in polvere, io taglio una bustina e ne inserisco il contenuto; puoi usare anche il thè sfuso ma devi prima polverizzarlo (circa un cucchiaino polverizzato). ale

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  • il thè va messo liquido o in

    Creato da immasandolo il 9. dicembre 2010 - 21:05.

    il thè va messo liquido o in polvere??

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