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TORTA YOGURT E CAROTE

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Ingredienti

  • 150 g. farina + 1 cucchiaio
  • 120 gzucchero
  • 100 g yogurt bianco
  • 100 g. carote
  • la scorza di 1 limone non trattato
  • 30 g. fecola di patate
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai olio, EVO
  • 1 cucchiaino lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
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Preparazione della ricetta

  1. Grattugia la scorza di un limone e tieni da parte in una ciotola grande.
    Inserisci nel coperchio chiuso le carote a pezzi e trita 6 min. vel 5.
    Poi versarle nella ciotola con la scorza di limone.
  2. Inserisci nel coperchio chiuso lo zucchero, il latte ed i tuorli d'uovo e monta fino ad ottenere un composto spumoso 5 min. vel. 4. Intanto monta a neve in una terrina gli albumi con un pizzico di sale e tieni da parte.
  3. Ora nel coperchio chiuso aggiungi lo yogurt, l'olio EVO, la scorza di limone ed il trito di carote e mescola 5 sec. vel. 5.
  4. Aggiungi la farina e la fecola e mescola vel. 3 per 5 sec.
  5. Aggiungi il cucchiaio di farina ed il lievito e mescola 3 sec. vel. 3.
  6. Versare questo composto nella ciotola dove prima c'era il trito ed incorpora delicatamente le chiare montate.
  7. Versa nella tortiera foderata con carta forno e inforna per 30 min. a 175°
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Ciao, sostituzione per la fecola di patate? Cosa...

    Creato da Antonella1987 il 8. marzo 2018 - 13:11.

    Ciao, sostituzione per la fecola di patate? Cosa posso mettere?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Bene. Sono contenta che ti

    Creato da NADIALUNZ il 4. febbraio 2014 - 12:32.

    Bene. Sono contenta che ti sia piaciuta. grazie e ciao


    LUNA

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  • Provata oggi,buona e soffice 

    Creato da serenasolai il 3. febbraio 2014 - 19:13.

    Provata oggi,buona e soffice  tmrc_emoticons.)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Scusami se ti rispondo solo

    Creato da NADIALUNZ il 13. novembre 2013 - 14:41.

    Scusami se ti rispondo solo ora. Si, sono effettivamente 5 minuti per montare le uova con lo zucchero così il composto diventa bello spumoso.


    Come ti è venuta la torta?? Ciao


    LUNA

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  • Ma quando hai scritto 5

    Creato da rosypisco il 9. novembre 2013 - 12:20.

    Ma quando hai scritto 5 minuti erano davvero minuti o secondi?

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  • mI FA PIACERE CHE TI SIA

    Creato da NADIALUNZ il 29. luglio 2013 - 14:54.

    mI FA PIACERE CHE TI SIA PIACIUTA. CIAO.tmrc_emoticons.)


    LUNA

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  • È buonissima e molto

    Creato da stefanowatt il 28. luglio 2013 - 15:53.

    È buonissima e molto soffice! 

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