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1 Tortine alle carote tipo Camille

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Tortine alle carote tipo Camille

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Ingredienti

14 pezzo/pezzi

Per l'impasto:

  • 80 g burro morbido
  • 120 g zucchero
  • 2 uova, da 60 g
  • 170 g farina 00
  • 50 g mandorle
  • 130 g carote pulite
  • scorza di limone biologico
  • 1 pizzico sale
  • 1\2 bustina lievito per dolci
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso pulito ed asciutto le mandorle, tritare per 15 sec vel. 10 per ridurle in farina, togliere e mettere da parte;
  2. Inserire nel coperchio chiuso le carote tagliate a pezzi di circa 3 cm e tritare 20 sec. vel. 8-9;
  3. Controllare il grado di sminuzzamento (devono risultare tritate finemente), togliere, bagnare con il succo di mezzo limone e mettere da parte;
  4. Lavare ed asciugare il coperchio chiuso, poi inserire lo zucchero e la scorza di limone e tritare 10 sec. vel. 10;
  5. Aggiungere le uova e il burro e mescolare per 3 min vel. 4-5;
  6. Riunire sul fondo con la spatola, poi inserire la farina, la farina di mandorle, le carote tritate e il pizzico di sale e mescolare 20 sec. vel. 4;
  7. Infine aggiungere il lievito e mescolare 15 sec. vel. 4;
  8. Versare il composto così ottenuto nei pirottini di carta o negli appositi stampini in silicone (riempiendoli per 3/4) e cuocere in forno statico pre-riscaldato a 180° per 20-25 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Sono molto soffici e delicate

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Sono buonissime! Io faccio metà dose e poi ne...

    Creato da Pillyme il 12. gennaio 2018 - 13:48.

    Sono buonissime! Io faccio metà dose e poi ne surgelo qualcuna così le tolgo dal freezer appena mi sveglio, le lascio sul termosifone a intiepidirsi e...volià sono subito pronte! Leggere, sfiziose e buone. A volte utilizzo la stessa dose per fare una torta unica con spolvero di zuccchero a velo e qualche lamella di mandorla come decoro.

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  • Buonissime! Non avevo le mandorle e ho usato le...

    Creato da bimby_simo il 24. febbraio 2017 - 11:23.

    Buonissime! Non avevo le mandorle e ho usato le noci ma il risultato è stato comunque delizioso!

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  • ottime e semplici

    Creato da sil_ba_85_84 il 24. ottobre 2016 - 06:00.

    ottime e semplici

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  •  ciao Giugliettaudine ho

    Creato da MariaPia66 il 11. agosto 2016 - 15:10.

     ciao Giugliettaudine ho fatto le tortine tipo camille profumate e morbidissime!!!

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  • buonissime mio figlio ne va

    Creato da claki87 il 16. aprile 2016 - 01:54.

    buonissime mio figlio ne va matto

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  • Appena sfornate: buonissime e

    Creato da Francabianca il 1. marzo 2016 - 00:03.

    Appena sfornate: buonissime e morbidissime! Complimenti!

     

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  • Buonissime! Ho fatto un mix

    Creato da maya2014 il 6. novembre 2015 - 21:39.

    Buonissime! Ho fatto un mix dei vari suggerimenti. Un po' più carote, un pizzico di vanillina e sostituito la farina 00 con farro e riso ed il risultato è stato spazzato via in poco tempo tmrc_emoticons.)

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  • Buoni e sopratutto genuini

    Creato da danylucky il 11. aprile 2015 - 10:31.

    Buoni e sopratutto genuini !!!!


    Danylucky


     

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  • Appena sfornata, profumo

    Creato da ramona.pedone il 16. febbraio 2015 - 20:01.

    Appena sfornata, profumo ottimo, aspetto invogliante.... Gusto.... A fra poco  Cooking 7


    Wink 

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  • si prova...

    Creato da Ferro.Filippo il 4. novembre 2014 - 10:53.

    si prova...

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  • Veramente buonissime e

    Creato da zicu il 27. ottobre 2014 - 15:58.

    Veramente buonissime e soffici; ho usato una farina senza glutine ed ho aggiunto una bustina di vanillina: il risultato è perfetto!

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  • Sono venute

    Creato da LOLAGIGLIO il 16. ottobre 2014 - 14:05.

    Sono venute benissimo....morbidissime. Così anche la mia piccola che non tocca verdure ha mangiato le carote....senza saperlo!

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  • Giusekunfu' ha testato le mie

    Creato da lepetipiziapa il 14. ottobre 2014 - 20:34.

    Giusekunfu' ha testato le mie camille e gli sono piaciute tantissimo... grazie per la ricetta!!!!

     

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  •   Ho appena sfornato le mie

    Creato da lepetipiziapa il 14. ottobre 2014 - 18:16.

     

    Ho appena sfornato le mie camille e in alcune di esse ho aggiunto le gocce di cioccolato.

    Hanno un aspetto delizioso!!!!!!!! Cooking 7

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  • Ora le provo visto che

    Creato da lepetipiziapa il 14. ottobre 2014 - 16:20.

    Ora le provo visto che costano una cifra!!!  

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  • Che buone!!

    Creato da dr_francy il 13. ottobre 2014 - 16:01.

    Che buone!!

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  • Grazie mille

    Creato da giuliettaudine il 13. ottobre 2014 - 12:16.

    Grazie mille tmrc_emoticons.-)

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  • Grazie per la segnalazione,

    Creato da giuliettaudine il 13. ottobre 2014 - 12:15.

    Grazie per la segnalazione, ho provveduto subito a correggere la ricetta! E' stata una svista.... tmrc_emoticons.;) Per quanto riguarda il sapore delle carote, si può aumentare a piacimento il quantitativo delle carote ma io li trovo molto buoni e gustosi... 

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  • ciao giuliettaudine, ho

    Creato da magadellespezie il 13. ottobre 2014 - 12:02.

    ciao giuliettaudine, ho provato a fare questi dolcetti....sono venuti buoni soltanto che non si sente che è alle carote  Cry...sembra un maffin semplice!!!

    A proposito...nella ricetta non è specificato quando inserire le carote tritate....

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  • Eccoli qui, ma con una

    Creato da Luida il 12. ottobre 2014 - 14:33.

    Eccoli qui, ma con una variante: ho provato a sostituire la carota con la stessa quantità di zucca gialla (cotta al microonde). Ho aggiunto anche 1/2 misurino tra acqua e liquore. Sono meno colorati, ma comunque buoni. Ho solo usato dei pirottini un po' troppo alti..... Grazie Giulietta!

    Tortine Tortine

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  • Un modo simpatico e

    Creato da Luida il 12. ottobre 2014 - 09:22.

    Un modo simpatico e alternativo per presentare la classica torta di carote. 5 Stelline tmrc_emoticons.)

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  • Complimenti sono proprio

    Creato da Puccidu il 12. ottobre 2014 - 09:04.

    Complimenti sono proprio belle invitanti io le faccio spesso ed è sempre un successo farò anche le tue ti do le stelline buona giornata 

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