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Tortine di cacao,mela e nocciole leggere


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Ingredienti

  • 200 gr di mele
  • 100 gr di nocciole
  • un cucchiaio di succo di limone
  • 50 gr di zucchero di canna integrale
  • 80 gr di farina tipo 1
  • 20 gr di cacao
  • 4 uova
  • mezza bustina di, cremortartaro
  • un pizzico di sale
  • una spolverata di cannella e di vaniglia
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    Preparazione
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nelClosed lid le mele 10 sec vel 4

    Aggiungere le nocciole 10 sec vel 5

    Bagna con il cucchiaio di limone e aggiungi il resto degli ingredienti tranne il lievito 1 min vel 5

    Metti il lievito 10 sec vel 4 

    Metti negli stampini e cuoci per 20 minuti a 160° poi altri 10 minuti a 180°,sempre controllando e facendo la prova stecchino.

     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie Simo!Non avrei potuto

    Creato da Chloè il 16. ottobre 2012 - 15:22.

    Grazie Simo!Non avrei potuto spiegarmi meglio!La farina tipo 1 o 2 io la trovo nel mio negozio bio.Si può usare anche la 00 ma è una farina vuota che non apporta nutrienti e io penso che il nostro cibo debba essere bello e bravo.Insomma,ci deve nutrire.Questa è una cosa importantissima che tutti dovrebbero imparare a conoscere.I cereali devono essere tutti integrali e anche il riso.Ma purtroppo il mercato offre le farine raffinate perchè si mantengono molto a lungo rispetto alle integrali..tmrc_emoticons.(

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  • io non ho mai visto nei

    Creato da niky75 il 16. ottobre 2012 - 01:34.

    io non ho mai visto nei negozi farina 1 dove la trovi?

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  • Brava simo risolvi tutto e

    Creato da rosa 76 il 16. ottobre 2012 - 01:29.

    Brava simo risolvi tutto e subito

     

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  • ;)  ciao  non essendo in line

    Creato da La Simo Pestifera il 15. ottobre 2012 - 18:45.

    tmrc_emoticons.;)  ciao  non essendo in line Chloè provo a rispondere io... la farina 1 è molto meno raffinata della 00, è una farina macinata a pietra normalmente con più nutrienti quindi no, la 00 non è proprio una sostituzione  azzeccatissima, ma se non hai altro.....

    Il cremortartaro è un agente lievitante, diverso comunque dal lievito chimico comune, si trova nei negozi bio, nella grande distribuzione ben fornita e in farmacia.

    a presto


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • va bene la farina 00, cos'è

    Creato da rosalbacanta il 15. ottobre 2012 - 18:40.

    va bene la farina 00, cos'è  cremortartaro? cosa serve?

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