Tortine svedesi alla cannella è un ricetta creata dall'utente vegancook. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Tortine svedesi alla cannella

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

Impasto

350 g latte di soia
250 g prep. per pane, Il Pane di Anna
200 g Farmo Fibrepan Bred Mix
150 g farina Glutafin select
75 g margarina vegetale
50 g zucchero
1 cubetto lievito di birra
1 pizzico sale

Farcitura

1/4 bicchiere olio di semi di girasole
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiaini cannella in polvere

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6

25min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Brunch Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Picnic Ricette "regalo" In cucina con i bambini Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Ricette vegetariane Ricette per bambini Ricette senza latticini Ricette senza uova Ricette senza glutine (Celiachia) Ricette senza lattosio Autunno Inverno Carnevale Halloween/Tutti i Santi Natale Dessert Cottura in forno Praline e dolcetti Biscotti

Preparazione della ricetta

Per l'impasto

Nel boccale sciogli la margarina, imposta 37°C per 1,5 - 2 minuti.

Aggiungi tutti gli altri ingredienti e aziona la macchina per 2 minuti a vel. spiga. Otterrai un impasto lavorabile (olè, con le farine per celiaci mi è capitato raramente). Stendilo sulla carta forno.

Per la farcitura

Mescola zucchero e cannella. Cospargi l'impasto steso con il mix di zucchero e cannella e bagnalo con l'olio, avendo cura di distribuirlo in maniera uniforme.

Con l'aiuto della carta forno arrotola strettamente il composto, fino ad ottenere una foma allungata, a salame.

Stendi un altro foglio di carta forno sulla teglia.

Taglia a fettine il salame ottenuto e ponile nella teglia, distanziandole un po' perchè in cottura lieviteranno.

Poni in forno preriscaldato a 225°C e cuoci per 5-10 minuti, fino a doratura.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio

Sono state apprezzatissime anche da mio marito, che non è celiaco nè vegano.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.