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Tortino cacao e cocco


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Ingredienti

8 persona/persone

Tortino cacao e cocco

  • 20 grammi farina di cocco
  • 55 grammi farina di avena, Integrale
  • 20 grammi cacao amaro in polvere
  • 20 grammi miele
  • 1 grammo cannella in polvere
  • 100 grammi albumi
  • 50 grammi latte, Vegetale
  • 60 grammi yogurt naturale
  • 1/2 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
  • 1/2 succo di limone, spremuto fresco
  • 500 grammi acqua
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel Closed lid le farine, la cannella e il cacao amaro, posizionare il misurino e mescolare 20 sec/ vel. 3. Riunire sul fondo con l'aiuto della spatola
    Aggiungere l'albume, il miele, il latte, lo yogurt , posizionare il misurino e mescolare 30 sec/ vel. 3
    Aggiungere il bicarbonato quindi spremerci sopra il succo di limone, attendere una decina di secondi, posizionare il misurino e mescolare 1 min/ vel. 3
    Versare il composto in due stampi da 12 cm, posizionarli nel recipiente del Varoma e chiudere con il coperchio
    Sciacquare il boccale, quindi aggiungere 500 gr di acqua, posizionare il Varoma e cuocere 30 min/ Varoma/ vel. 1 oppure cuocere in forno ventilato a 180° C per 30 min. (fare la prova stecchino)
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Accessori che ti serviranno

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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