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TORTINO CON DOLCE CUORE AL PISTACCHIO


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Ingredienti

18 porzione/porzioni

TORTINO CON DOLCE CUORE AL PISTACCHIO

  • 200 g zucchero
  • 250 g pistacchi sgusciati
  • 500 g latte
  • 6 uova
  • 2 bustine vanillina
  • 120 g farina
  • 300 g burro
  • 1 pizzico sale
  • 6
    2h 0min
    Preparazione 1h 45min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel i pistacchi tritare 20 sec vel. 7 e mettere da parte;
  2. Nel mettere 100 gr di zucchero 100 gr di pistacchi, il latte, 2 uova, e 40 gr di farina e la vanillina e cuocere 7 min. 90° vel 4;
  3. A fine cottura mettere da parte e aspettare che la crema si raffreddi nel inserire il burro, il restante zucchero, i pistacchi e cuocere 2 min 60° vel 3;
  4. Incorporare la crema di pistacchi e con le lame in movimento a vel 4 incorporare le uova la farina e la vanillina e un pizzico di sale;
  5. Imburrare e infarinare degli stampini e riempirli per 3/4 e riporre in freezer per almeno 90 min;
  6. Cuocere in forno preriscaldato statico 220° per circa 15 min;
  7. Servire capovolgendo lo stampino e cospargere di zucchero a velo.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao a tutte, non so se magari è stato già...

    Creato da Mara_biju il 9. novembre 2017 - 12:02.

    ciao a tutte, non so se magari è stato già chiesto, non ho trovato altri commenti, volevo chiedere se i pistacchi vanno bene se sono tostati... Ho letto che non vanno bene salati, ma quelli che sono riuscita a trovare sono tostati, e non salati..Ho già fatto tempo fa questa ricetta, ed è stupenda! Complimenti! Però non ricordo che pistacchi usai...

    Grazie a tutte x le info e buona giornata.
    Mara


    Mara

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  • Ciao, vorrei provare a fare

    Creato da Olga S il 25. settembre 2015 - 17:58.

    Ciao, vorrei provare a fare la tua ricetta ma ho una domanda: una volta fatti tutti gli stampini bisogna cucinarli tutti in una volta? se è no li devo conservare sempre nel freezer? Grazie

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  • salve, io ho una crema

    Creato da trinacria79 il 14. settembre 2015 - 18:01.

    salve, io ho una crema spalmabile al pistacchio.... posso usare quella anziché farla come da ricetta o no?


    18.03.2015 - finalmente è arrivato Mixingbowl closed

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  • Se volessi dimezzare le dosi

    Creato da marinacapri il 12. febbraio 2014 - 13:02.

    Se volessi dimezzare le dosi devo cambiare qualcosa nei tempi di preparazione?

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  • Grazieeeeeee

    Creato da bimbyfelice il 15. novembre 2013 - 14:13.

    Grazieeeeeee


    bimbyfelice

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  • (senza oggetto)

    Creato da bimbyfelice il 15. novembre 2013 - 14:13.

    tmrc_emoticons.D


    bimbyfelice

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  • Complimenti ti meriti tutte

    Creato da claudiapedro il 15. novembre 2013 - 00:15.

    Complimenti ti meriti tutte le stelline!


    Li ho mangiati stasera e sono delicati e deliziosi.


    BravaParty   

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  • Non credo che la riuscita sia

    Creato da bimbyfelice il 8. novembre 2013 - 09:02.

    Non credo che la riuscita sia ottimale,ma puoi provare


    bimbyfelice

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  • Ho comprato i salati se li

    Creato da mena86 il 7. novembre 2013 - 15:17.

    Ho comprato i salati tmrc_emoticons.( se li sciacquo? Grazie tmrc_emoticons.)

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  • No nn devono essere salati  

    Creato da bimbyfelice il 7. novembre 2013 - 14:57.

    No nn devono essere salati

     


    bimbyfelice

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  • SALVE,MA I PISTACCHI SONO

    Creato da mena86 il 7. novembre 2013 - 14:33.

    SALVE,MA I PISTACCHI SONO QUELLI CHE TROVIAMO NELLE BUSTE "SALATI".GRAZIE  tmrc_emoticons.) :

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  • DAI 12 AI 15 DIPENDE DALLA

    Creato da bimbyfelice il 22. ottobre 2011 - 13:41.

    DAI 12 AI 15 DIPENDE DALLA DIMENSIONE DEGLI STAMPINI tmrc_emoticons.)


    bimbyfelice

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  • :bigsmile:ho degli stampini a

    Creato da BooBoo il 20. ottobre 2011 - 14:42.

    Big Smileho degli stampini a cuore ..scusa ma all'incirca quanti tortini vengono?


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • SONO FELICISSIMA CHE QUESTA

    Creato da bimbyfelice il 20. ottobre 2011 - 14:20.

    SONO FELICISSIMA CHE QUESTA RICETTA TI SIA PIACIUTA,SPERO DI POTER PROVARE PRESTO QUELLO AGLI AGRUMI,FAMMI SAPERE SE RIESCI A CREARLO,IO APPENA QUI DA NOI è IL TEMPO DELLE ARANCE CERCHERò DI METTERMI ALL'OPERA


    bimbyfelice

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  • Era da tempo che volevo

    Creato da MAMMADICHICCO il 11. ottobre 2011 - 12:03.

    Era da tempo che volevo provarlo, ma sono riuscita solo ieri...è buonissimo e delicato...complimenti!! Mi è venuta voglia di provare a farlo agli agrumi,, qualcuno l'ha già fatto?


    MammadiChicco

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  • rosa sono della tua stessa

    Creato da asfu il 7. novembre 2010 - 19:35.

    rosa sono della tua stessa idea,da fare si!!!!

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  • buonissimo , da fare

    Creato da rosa47 il 7. novembre 2010 - 19:20.

    tmrc_emoticons.p buonissimo , da fare sicuramente           cioa rosa

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  • buono buono

    Creato da seraf il 7. novembre 2010 - 19:15.

    buono buono complimenti,aggiungo alle mie ricette

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  • buono buono

    Creato da seraf il 7. novembre 2010 - 19:15.

    buono buono complimenti,aggiungo alle mie ricette

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  • che meraviglia,da fare

    Creato da REALTEX il 7. novembre 2010 - 18:53.

    che meraviglia,da fare immediatamente,adoro il pistacchio

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  • fatto e magiato,il cuore

    Creato da bimbys86 il 22. ottobre 2010 - 20:17.

    fatto e magiato,il cuore cremoso e liquido è fantastico,meglio di quello al cioccolato,una raffinatezza per il palatoLove

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  • mi scuso x la qualità della

    Creato da bimbyfelice il 21. ottobre 2010 - 21:08.

    mi scuso x la qualità della foto


    bimbyfelice

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