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1 Treccia di pan brioche alla nutella

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Treccia di pan brioche alla nutella

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Ingredienti

6 porzione/porzioni

Per l'impasto:

  • 250 grammi latte
  • 1 cubetto lievito di birra
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 1 uovo
  • 550 grammi farina
  • 50 grammi olio evo
  • 10 grammi sale

Per il ripieno:

  • q.b. Nutella
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  • 6
    1h 50min
    Preparazione 1h 20min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto:

  1. Versare nel boccale il latte: 30 sec / 37° / vel 1.


    Versare nel boccale tutti gli altri ingredienti per la pasta: 3 min / coperchio chiuso / modalità pasta . Deve risultare un impasto morbido e se si appiccica aggiungere un cucchiaio di farina. Coprire l'impasto e farlo lievitare per circa un'ora.

    2. Terminare la preparazione:

  2. Quando l'impasto è lievitato e raddoppiato di volume, farlo sgonfiare e stenderlo con il mattarello, formando un rettangolo da dividere in 3 parti uguali.


    Stendere la nutella su ogni pezzo di pasta. Chiudere delicatamente, formando 3 cilindri da intrecciare fra loro. Lasciar lievitare ancora per 30 min.


    Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 30 min.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Non usare tanta nutellaperchè rischia di fuoriuscire nellacottura.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Buonissimo questo pan

    Creato da astromeria il 29. aprile 2016 - 15:30.

    Buonissimo questo pan brioshe.Qualcuno mi sa dire se si possono fare delle michettine per i panini per la scuola? Epoi si possono congelare per averle sempre fresche e morbide? Grazie!!!!!

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  • Fatto oggi, con ripieno di

    Creato da bianca14 il 19. marzo 2015 - 21:21.

    Fatto oggi, con ripieno di crema spalmabile al caffè!  Molto buono...speriamo solo che per domattina a colazione non si indurisca

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  • Lena.76 ha

    Creato da Legra91 il 23. agosto 2014 - 21:17.

    tmrc_emoticons.;)

    Lena.76

    Buonissimo.....complimenti!!!!  I miei bimbi lo hanno divorato!!  Big Smile

     


    Legramandi Daniela

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  • Buonissimo.....complimenti!!!

    Creato da Lena.76 il 26. luglio 2014 - 18:48.

    Buonissimo.....complimenti!!!!  I miei bimbi lo hanno divorato!!  Big Smile

     

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