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Variante al limone di Torta alle carote (tipo camilla)


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Ingredienti

12 porzione/porzioni

Impasto

  • 200 g Farina Bianca 00
  • 200 g carote
  • 200 g zucchero
  • 150 g olio di semi
  • 100 g mandorle
  • 2 uova
  • 1 limone
  • 1 bustina lievito
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Preparazione della ricetta

  1. Pulire le carote e metterle a tocchetti nel Closed lid insieme alle mandorle e alla scorza del limone 10 sec. vel. 7 ;riunire sul fondo con una spatola e ripetere l'operazione
  2. Raccogliere sul fondo e aggiundere l'olio 5 sec. vel 7 e mettere da parte;
  3. Pulire il Closed lid e montare la farfalla inserire le uova e lo zucchero 4 min. vel. 4 temp. 37;
  4. Togliere la farfalla e con lame in movimento vel. 3 aggiungere a cucchiaiate la crema di carote precedentemente preparata, la spremuta del limone, il lievito e la farina;
  5. Vuotare il tutto in uno stampo a cerniera da 26 cm precedentemente imburrato ed infarinato, cuocere a 175 gradi per 45 minuti;
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Si potrebbe decorare con caramelle a forma di carota o con delle carote di marzapane.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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