3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Variante di Torta di mele --> TORTA DI MELE DELLA NONNA (SENZA BURRO)


Stampa:
4

Ingredienti

6 persona/persone

Torta di mele

  • q.b. burro
  • 3 uova intere
  • 150 grammi zucchero semolato, + q.b.
  • 300 grammi farina tipo 00, + q.b.
  • 100 grammi olio di semi di girasole
  • 100 grammi latte parzialmente scremato
  • 1/2 limone, solo la buccia grattuggiata
  • 1 bustina vanillina
  • 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 4 mele golden, (3 tagliate a cubetti di 1,5 cm e 1 tagliata a fettine sottili) irrorate con succo di limone spremuto fresco
5

Preparazione della ricetta

    torta di mele soffice
  1. 1) Preriscaldare il forno a 180 gradi. Imburrare e infarinare (oppure foderare con carta forno) uno stampo con fondo apribile da 20 cm. Tenere da parte.

    2) Mettere nel boccale le uova e lo zucchero, mescolare: 2 min./vel. 3.5.

    3) Aggiungere la farina, l’olio, il latte, la buccia grattugiata, la vanillina e il lievito, mescolare: 20 sec./vel. 6.

    4) Trasferire il composto in una ciotola capiente, unire le mele tagliate a tocchetti e mescolare delicatamente con una spatola da pasticceria.

    5) Versare nello stampo precedentemente preparato. Disporre a raggiera la mela e fettine, cospargere con un po’ di zucchero.

    6) Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 60/70 minuti. Se necessario coprire con un foglio di alluminio gli ultimi minuti. Fare la prova stecchino per verificare la cottura.

    7) Sfornare con attenzione. Lasciare raffreddare prima di sformare. Spolverizzare con zucchero a velo e servire a fette.
10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

È possibile utilizzare uno stampo più grande riducendo un po’ pochino i tempi di cottura.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • Non ci sono commenti in questo momento