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WAFFLE DELL'ANTONELLA

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Ingredienti

20 pezzo/pezzi

  • 120 grammi burro morbido
  • 3 uova intere
  • 60 grammi zucchero
  • 2 cucchiai zucchero vanigliato
  • 250 grammi farina 00
  • 1 pizzichi sale
  • 2 cucchiaini lievito per dolci
  • 0.125 litro acqua
  • 1 buccia limone grattuggiata
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. inserire il burro nel coperchio chiuso  37° vel 3 per 30 secondi. Aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato amalgamare 2 minuti vel. 3. Dal foro del coperchio inserire una alla volta le uova mantenendo la velocità 3. Quando è tutto ben mischiato incorporare la farina 00 precedentemente pesata, il lievito, il sale e la buccia di limone (va bene anche una fialetta di vaniglia o altro agrume). Per ultimo a vel.4 inserire l'acqua. Mischiare per tre o quattro minuti per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Far riposare una decina di minuti nel boccale.  Nel frattempo scaldiamo la piastra per i waffle e appena calda procediamo con la cottura. La ricetta è tratta dalla rivista di cucina della prova del cuoco e adattata al bimby.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Io ho sempre fatto questi dolci  con il latte, ma vi assicuro che sostituito con l'acqua il dolce è molto più leggero.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie. Anche io trovo che

    Creato da cricrobo il 3. febbraio 2016 - 15:59.

    Grazie. Anche io trovo che siano buonissimi. Buon appetito Party Party

     

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti! Sono ottimi!! 

    Creato da deglikat il 27. dicembre 2015 - 12:01.

    Complimenti!

    Sono ottimi!!  Love

     

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