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ZALETI biscotti di mais veneti

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Ingredienti

30 pezzo/pezzi

IMPASTO

  • 150 grammi zucchero
  • 200 grammi farina 00
  • 4 tuorli
  • 150 grammi burro
  • 200 grammi farina Fioretto
  • 1 pizzico sale
  • 1/2 cucchiaino lievito per dolci
  • 150 grammi uvetta sultanina
  • 2 cucchiaini estratto vaniglia
  • RUM Q.B.
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  • 6
    1h 20min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    medio
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
  • 9
5

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

  1. Inserire tutti gli ingredienti tranne l'uva passa ed il rum nelcoperchio chiuso 

    30 sec vel 5

  2. Aggiungere l'uvetta scolata, precedente,ente aaa mollata nel rum, 

    30 sec vel 5 antiorario spatolare

     

  3. adagiare il composto su una spianatoia, formare una palla e riporre in frigori per 30 min

  4. formare delle palline, schiacciarle e pizzicarle ai lati per dare la forma a losanga

  5. preriscaldare il forno a 170 gradi ed infornare per 20 minuti

  6. a piacere si possono spolverizzare con dello zucchero a velo quando si sono freddati

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Perfetti per utilizzare tuorli avanzati

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • provati oggi  buonissimi!!!

    Creato da dharma16 il 16. maggio 2016 - 20:31.

    provati oggi  buonissimi!!! Veloci e semplici da preparare. Ne ho fatti metà con l'uvetta e metà con gocce di cioccolato.

     

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  • Wow, era tanto che cercavo la

    Creato da Sissibi il 13. maggio 2016 - 23:14.

    Wow, era tanto che cercavo la ricetta dei zaleti, grazie!

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