Ingredienti
30 pezzo/pezzi
IMPASTO
- 150 grammi zucchero
- 200 grammi farina 00
- 4 tuorli
- 150 grammi burro
- 200 grammi farina Fioretto
- 1 pizzico sale
- 1/2 cucchiaino lievito per dolci
- 150 grammi uvetta sultanina
- 2 cucchiaini estratto vaniglia
- RUM Q.B.
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6
1h 20min
Preparazione 1h 0minCottura nel forno/Cottura -
7
medio
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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9
Preparazione della ricetta
Inserire tutti gli ingredienti tranne l'uva passa ed il rum nel
"coperchio chiuso"
30 sec vel 5
Aggiungere l'uvetta scolata, precedente,ente aaa mollata nel rum,
30 sec vel 5
"antiorario" spatolare
adagiare il composto su una spianatoia, formare una palla e riporre in frigori per 30 min
formare delle palline, schiacciarle e pizzicarle ai lati per dare la forma a losanga
preriscaldare il forno a 170 gradi ed infornare per 20 minuti
a piacere si possono spolverizzare con dello zucchero a velo quando si sono freddati
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Consiglio
Perfetti per utilizzare tuorli avanzati
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoprovati oggi buonissimi!!!
provati oggi buonissimi!!! Veloci e semplici da preparare. Ne ho fatti metà con l'uvetta e metà con gocce di cioccolato.
Wow, era tanto che cercavo la
Wow, era tanto che cercavo la ricetta dei zaleti, grazie!