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briosche rustica (da adattare)


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Ingredienti

  • 200 gr di farina, 75 gr di margarina (IO HO MESSO IL BURRO), 15 gr di lievito di birra, 2 uova, 50 ml di latte, sale q.b., 50 gr di provolone piccante (IO HO MESSO QUELLO DOLCE), 50 gr di salame.
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    Preparazione
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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Sciogliere il lievito nel latte, unire poi nel robot la farina, il sale e la margarina. aggiungere con apparecchio in movimento le uova, il salame e il formaggio precedentemente tritati. mettere in uno stampo a ciambella (della capacità di un litro) imburrato e far lievitare per un'ora e mezza. infornare poi a 170° per 40 minuti. volendo si può accompagnare la brioche con salsa aurora o con una fonduta alla piemontese.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Non potresti aggiungere alla

    Creato da salsera78 il 3. ottobre 2010 - 14:25.

    Non potresti aggiungere alla ricetta le velocità e i tempi da usare??

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