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Prodotti da forno salati Prodotti da forno salati

Preparazione

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Total

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porzione/porzioni

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Difficoltà

Bimby ® TM 21

da TEAM CUCINA

published: 27-03-2004

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

gr.800 di rape pulite, gr.80 di olio d'oliva,1 cipolla media, gr.10 di sale peperoncino a piacere

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Preparare prima l'impasto come da ricetta "calzone di cipolla" di giogiu e lasciare lievitare.
Far soffriggere nel boccale la cipolla con l'olio per 2 min. temp.100° Vel.4.Aggiungere le rape ed il peperoncino e cuocere per 40 min. temp.100° vel.1
A cottura ultimata versare in una coppa e far raffreddare.
Dividere l'impasto i due parti e sul primo disco disporre le rape ricoprire con il restante impasto irrorare di olio la superficie e cuocere in forno caldo a 200° per 20 min.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 21

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