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TEAM CUCINA
published: 04-04-2004
modificata: 11-12-2012
ciambellone rustico dellefeste Testata ufficialmente
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Ingredienti
- pasta:500 gr farina(250 manitoba 250 normale 00) 1 bikiere d'acqua tiepida 1 cucckiaio ni zucchero 1/2 bikiere di olio di oliva pizzico di sale un panetto di lievito di birra per imbottire: salsiccia 200 gr sbriciolata e rosolata con un po d'olio 200 gr di provola affumicata fresca a fettine sale e pepe olio q.b.
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7Preparazione
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- sciogliere il dado di lievito nell'acqua con un cucchiaio di zucchero
unire nel boccale:farina+lievito e acqua+sale+olio lavorare 30sec vel 5
lasciar lievitare per un ora
dopodikeì stendere la pasta farcine con salsiccia e formaggio formare una ciambella e in forno su una teglia leggermente unta 50min a 180 uscita dal forno puo' essere decorata con un po di semi di finocchio sopra
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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