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ciambellone rustico dellefeste


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Ingredienti

ciambellone rustico dellefeste

  • pasta:500 gr farina(250 manitoba 250 normale 00) 1 bikiere d'acqua tiepida 1 cucckiaio ni zucchero 1/2 bikiere di olio di oliva pizzico di sale un panetto di lievito di birra per imbottire: salsiccia 200 gr sbriciolata e rosolata con un po d'olio 200 gr di provola affumicata fresca a fettine sale e pepe olio q.b.
  • 6
    1h 0min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. sciogliere il dado di lievito nell'acqua con un cucchiaio di zucchero
    unire nel boccale:farina+lievito e acqua+sale+olio lavorare 30sec vel 5
    lasciar lievitare per un ora
    dopodikeì stendere la pasta farcine con salsiccia e formaggio formare una ciambella e in forno su una teglia leggermente unta 50min a 180 uscita dal forno puo' essere decorata con un po di semi di finocchio sopra
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