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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 30-07-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • pasta sfoglia cm da libro base;
  • 100 g di prosciutto cotto, ;
  • 2 mozzarelle, circa;
  • parmigiano grattugiato q.b.;
  • polpa di pomodoro q.b.;
  • origano & olio & sale fino q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. x la pasta sfoglia, cm da libro base, pagina 24.

    Stendere la sfoglia e posizionare in una teglia da 26 cm; bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Aggiungere la polpa di pomodoro, parmigiano grattugiato, un filo d'olio e sale fino, in forno a 200° circa x 15 minuti.

    Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" mettere il prosciutto cotto x 5 secondi velocità 7, mettere da parte.

    Tritare la mozzarella x 5 secondi velocità 5, versare nel cestello e lasciar colarcoperchio chiuso"coperchio chiuso" e il siero x circa 10 minuti.

    Riprendere la crostata, unire il prosciutto cotto, mozzarella e origano o basilico. Sovrapporre delle striscie di pasta sfoglia messe da parte, un filo d'olio e nuovamente in forno a 180° x 10-15 minuti circa, poi dipende sempre dal vs forno.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Crostata salata

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Commenti

  • 23. novembre 2011 - 20:31
    5.0

    Love è veramenete buona questa crostata

  • 24. ottobre 2011 - 15:58

    circa 100g di mozzarella.... poi fammi sapere com è andata e se è piaciuta

  • 24. ottobre 2011 - 14:16

    tmrc_emoticons.;) CIAOOO!!

    Stasera vorrei preparare questa torta rustica x l'indomani; volevo sapere + o meno il peso totale della mozzarella sa usare, grazie 10000!!


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

  • 7. settembre 2011 - 18:56

    grazie ... grazie... grazie... grazie....

  • 7. settembre 2011 - 17:28
    4.0

    Ricetta veramente buona, l'ho fatta anchio Domenica, Buona, Buona buona!!!Big Smile Big Smile Big Smile

    Nunzia

  • 7. settembre 2011 - 16:52
    5.0

    L'ho preparata domenica, al posto della sfoglia ho usato la brisée (ricetta dal libro base del tm31), era strepitosaaaaa! Grazie per la ricetta! 5 stelline tmrc_emoticons.8)

  • 5. settembre 2011 - 10:48

    ragazze siete fantastiche......v adoro... grazie di cuore  Love

  • 5. settembre 2011 - 00:03

    tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(scusa il ritardo... tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( .complimenti per la tua prima pagina.....


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 4. settembre 2011 - 21:59

    Arrivo anch'io: bella la tua domenica in prima pagina!!!

    Bravissima Grazia!! Bella ricettina!!!

    :cooking_3:


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

  • 4. settembre 2011 - 21:50

    grazie nonna lele, angela, chiccograce..... siete gentilissime.... v abbraccio

     

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