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Crostata salata


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Ingredienti

2 persona/persone

  • pasta sfoglia cm da libro base;
  • 100 g di prosciutto cotto, ;
  • 2 mozzarelle, circa;
  • parmigiano grattugiato q.b.;
  • polpa di pomodoro q.b.;
  • origano & olio & sale fino q.b.
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. x la pasta sfoglia, cm da libro base, pagina 24.

    Stendere la sfoglia e posizionare in una teglia da 26 cm; bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta. Aggiungere la polpa di pomodoro, parmigiano grattugiato, un filo d'olio e sale fino, in forno a 200° circa x 15 minuti.

    Nel coperchio chiuso mettere il prosciutto cotto x 5 secondi velocità 7, mettere da parte.

    Tritare la mozzarella x 5 secondi velocità 5, versare nel cestello e lasciar colarcoperchio chiusoe il siero x circa 10 minuti.

    Riprendere la crostata, unire il prosciutto cotto, mozzarella e origano o basilico. Sovrapporre delle striscie di pasta sfoglia messe da parte, un filo d'olio e nuovamente in forno a 180° x 10-15 minuti circa, poi dipende sempre dal vs forno.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • è veramenete buona questa

    Creato da angy85 il 23. novembre 2011 - 20:31.

    Love è veramenete buona questa crostata

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  • circa 100g di mozzarella....

    Creato da angelomio il 24. ottobre 2011 - 15:58.

    circa 100g di mozzarella.... poi fammi sapere com è andata e se è piaciuta

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • CIAOOO!! Stasera vorrei

    Creato da scettica mente il 24. ottobre 2011 - 14:16.

    tmrc_emoticons.;) CIAOOO!!

    Stasera vorrei preparare questa torta rustica x l'indomani; volevo sapere + o meno il peso totale della mozzarella sa usare, grazie 10000!!


    BISOGNA ESSERE DURI SENZA PERDERE LA TENEREZZA

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie ... grazie...

    Creato da angelomio il 7. settembre 2011 - 18:56.

    grazie ... grazie... grazie... grazie....

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ricetta veramente buona, l'ho

    Creato da spike73 il 7. settembre 2011 - 17:28.

    Ricetta veramente buona, l'ho fatta anchio Domenica, Buona, Buona buona!!!Big Smile Big Smile Big Smile

    Nunzia

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • L'ho preparata domenica, al

    Creato da mammaroby il 7. settembre 2011 - 16:52.

    L'ho preparata domenica, al posto della sfoglia ho usato la brisée (ricetta dal libro base del tm31), era strepitosaaaaa! Grazie per la ricetta! 5 stelline tmrc_emoticons.8)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ragazze siete

    Creato da angelomio il 5. settembre 2011 - 10:48.

    ragazze siete fantastiche......v adoro... grazie di cuore  Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :( :( :(scusa il ritardo...

    Creato da BooBoo il 5. settembre 2011 - 00:03.

    tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(scusa il ritardo... tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( tmrc_emoticons.(( .complimenti per la tua prima pagina.....


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Arrivo anch'io: bella la tua

    Creato da chya72 il 4. settembre 2011 - 21:59.

    Arrivo anch'io: bella la tua domenica in prima pagina!!!

    Bravissima Grazia!! Bella ricettina!!!

    :cooking_3:


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • grazie nonna lele, angela,

    Creato da angelomio il 4. settembre 2011 - 21:50.

    grazie nonna lele, angela, chiccograce..... siete gentilissime.... v abbraccio

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da angelomio il 4. settembre 2011 - 21:48.

    simona.valter@tele2.it

    tmrc_emoticons.) nipotina dolce, perdona il ritardo ma comlimentissimi per la prima pagina e per la sfiziosissima ricetta!!!!

    grazie di cuore.... zia simo!!!! TVB

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • nipotina dolce, perdona il

    Creato da La Simo Pestifera il 4. settembre 2011 - 16:22.

    tmrc_emoticons.) nipotina dolce, perdona il ritardo ma comlimentissimi per la prima pagina e per la sfiziosissima ricetta!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Bellissima ricetta!!!!!

    Creato da Lele 18 il 3. settembre 2011 - 23:15.

    Bellissima ricetta!!!!! Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!! Party Party Party Party Party

    nLele

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  • Che bella ricetta

    Creato da ASANTORO il 3. settembre 2011 - 22:41.

    Che bella ricetta !!!!!!!!!!!!!!!BRAVAAAAA

    Angela


    Angela


    Wink

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • brava angelomio bella ricetta

    Creato da chiccograce il 3. settembre 2011 - 20:12.

    brava angelomio bella ricetta .... non era nelle preferite(la vecchiaia si fa sentire,forse) ora c'è.complimenti per la prima pagina

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mammaroby ha

    Creato da angelomio il 3. settembre 2011 - 19:24.

    mammaroby

    Buona!!! da provare...pensi si possa usare anche la pasta brisée al posto della sfoglia?...grazie

    carissima mammaroby penso che andrà bene!!!! prova e poi dirai..... c conto!!!!un abbraccio

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buona!!! da provare...pensi

    Creato da mammaroby il 3. settembre 2011 - 17:04.

    Buona!!! da provare...pensi si possa usare anche la pasta brisée al posto della sfoglia?...grazie

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao, per ora mi ho letto la

    Creato da ELEONORA71 il 3. settembre 2011 - 16:10.

    Party Ciao, per ora mi ho letto la ricetta la volevo fare, ma non mi riesce la pasta sfoglia, l'ho fatta una volta sola, come da ricetta del libro base ma ...un disastro, mi sapete dare qualche consiglio riguardo la pasta sfoglia? Cosi' riprovero' a farla per provare sta invitante crostata salata.

    Grazie, per l'aiuto che mi darete!!! Eleonora71Cooking 1

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  • Bravisssssssssssssssssssimaaa

    Creato da annamo il 3. settembre 2011 - 15:03.

    Bravisssssssssssssssssssimaaaaaaaaaaaaaaa grazia!!!!!Prima pagina super meritata....Complimenti

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ricetta appena fatta,

    Creato da raffaella.longo il 3. settembre 2011 - 15:01.

    ricetta appena fatta, semplicissima e buonissima!

    Io non avevo il prosciutto e ci ho messo del tonno, GRAZIE MILLE per l'ottima idea baci Raffaella

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  • wwoowwww.... che meravigliosa

    Creato da angelomio il 3. settembre 2011 - 12:30.

    wwoowwww.... che meravigliosa sorpresa team!!!! GRAZIE..... e grazie di cuore a tutte voi!!! V ABBRACCIO   Love

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Bellissima ricetta, cugi!

    Creato da nicole77 il 3. settembre 2011 - 11:32.

    tmrc_emoticons.p Bellissima ricetta, cugi! Complimenti per la prima pagina!!!!  Party Love Party


    Corn Nico Corn  

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Non ci crederai. Ho preparato

    Creato da Adanna il 3. settembre 2011 - 11:06.

    Non ci crederai. Ho preparato questa tua squisitezza ieri per cena ... oggi t'avrei dovuto scrivere i miei complimenti. ... ... ... E' ottima!!! Congratulazioni per la tua prima pagina.Love .Party .tmrc_emoticons.D


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la 1° pagina

    Creato da rosablu71 il 3. settembre 2011 - 10:02.

    Complimenti per la 1° pagina nipotina brava zia Anna

    Rosablu71

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  • complimenti per la tua prima

    Creato da fr00 il 3. settembre 2011 - 09:59.

    complimenti per la tua prima pagina!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • brava Graziaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 3. settembre 2011 - 09:51.

    brava Graziaaaaaaaaaaaaaaaaaa angioletto , oggi sei la regina del giorno, complimentiiiiiiiiiiiiiii Party Party Party Party Party Party


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • La mia sorellina in prima

    Creato da LuDo il 3. settembre 2011 - 09:32.

    La mia sorellina in prima pagina!!!!!!!!Ke bello, goditela tutta!!!!!Party Love


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ma che bella crostata!!!

    Creato da lully il 3. settembre 2011 - 03:36.

    ma che bella crostata!!! tmrc_emoticons.p

    complimenti Grazia, la farò al più presto!!! tmrc_emoticons.)


    lully


    Crazy

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Grazia Ghiotta

    Creato da wlapappa il 3. settembre 2011 - 02:33.

    Complimenti Grazia tmrc_emoticons.-)
    Ghiotta questa prima pagina tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti alla regina del

    Creato da roberta scamandro il 3. settembre 2011 - 02:24.

    Complimenti alla regina del giorno Party


    roby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • l'ho fatta oggi Buonissima 

    Creato da angy85 il 24. agosto 2011 - 19:19.

    l'ho fatta oggi Buonissima  Love tmrc_emoticons.)

     

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • (No subject)

    Creato da angelomio il 31. luglio 2011 - 00:46.

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • gnam..gnam..gnam.....ke

    Creato da santina78 il 30. luglio 2011 - 16:13.

    gnam..gnam..gnam.....ke bonta' la faro'di sicuroLove

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • che  bello saper fare la

    Creato da dream3129 il 30. luglio 2011 - 13:33.

    che  bello saper fare la pasta sfoglia!!!!a me nn riesce tanto bene!!!!qual è il segreto!!!perchè è difficile da fare!!!!??gira a destra.....poi stendi.......aiuto!!!!!help me!!!cosi magari riusciro anche io  a fare questa appetitosa crostata! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    LA FAME E' IL MIGLIOR CONDIMENTO...

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • mmmmhhh davvero

    Creato da roberta scamandro il 30. luglio 2011 - 10:57.

    mmmmhhh tmrc_emoticons.p davvero appetitosa,la provero' presto tmrc_emoticons.;)


    roby

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  • wowowowow  bellissima

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 30. luglio 2011 - 10:28.

    wowowowow  bellissima ricetta, adoro le crostate salate Love  brava tmrc_emoticons.;)


    Giuliana79

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  • Dev'essere squisita!!!!!!

    Creato da LuDo il 30. luglio 2011 - 10:18.

    Love Dev'essere squisita!!!!!!Cooking 2


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    Mixingbowl closeddo it better!

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  • mmm...bella ricettina!!!!

    Creato da laura87 il 30. luglio 2011 - 00:21.

    mmm...bella ricettina!!!! complimenti.. Love

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